Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Навіщо трясти яйця, перед їх варінням: секрет досвідчених господинь

Експерти розповіли про секрет приготування незвичайної страви зі звичайнісінького інгредієнта — простого яйця. За словами фахівців, існує одна хитрість, яка дасть змогу перетворити звичне багатьом відварене яйце на незвичайну страву і порадувати домочадців. Для цього господині доведеться лише гарненько потрясти…

Навіщо господині обсмажують рис перед варінням і як правильно це робити

Рис — це універсальний гарнір, який відмінно поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Але щоб цей простий продукт став ще смачнішим та апетитнішим, існує невелика кулінарна хитрість — попереднє обсмажування рису перед варінням. У цій статті ми розповімо, навіщо це…

Хіміки розповіли, які небезпечні бактерії поширюють кухонні ганчірки

Кухонні ганчірки можуть бути небезпечними для здоров’я, повідомили експерти, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, у столових ганчірках можуть мешкати такі небезпечні бактерії, як сальмонела, кишкова паличка і лістерія. Ці мікроорганізми можуть призводити до порушення роботи шлунково-кишкового тракту, алергічних реакцій, а…

Навіщо досвідчені кулінари під час варіння рису накривають каструлю рушником: ви здивуєтеся

Рис — це каша, а ще й ризотто, плов, суші, салати. Навчитися правильно варити рис варто, адже цю крупу потрібно відварювати для багатьох страв, інформує Ukr.Media. Є 9 хитрощів, які потрібно знати, щоб зварити рис, як у ресторані Потрібно вибрати…

Які спеції допоможуть зробити тушковану капусту більш смачною

Які приправи підходять до тушкованої капусти? Тушкована капуста проста в приготуванні, при цьому має безліч корисних властивостей. По-перше, це низькокалорійна легка страва, що відмінно підходить для тих, хто дотримується дієти і дотримується здорового способу життя. По-друге, продукт відрізняється великим вмістом…

Чи можна продовжувати користуватися посудом з пошкодженим антипригарним покриттям

Антипригарна сковорідка, кажуть в рекламі, перша річ, яку потрібно придбати людині, яка піклується про своє здоров’я. Адже смажити в такому посуді можна практично без олії. Це і правда корисно. Особливо якщо згадати, які жирні страви виходять у наших бабусь, які…

М’ясна смакота з курячого філе та бекону — не відірватись

Курка в беконі — один з безпрограшних варіантів, коли філе виходить неймовірно соковитим і ароматним. Смачні та ароматні курячі пальчики готуються дуже просто. Щоб рулетики з курячого філе не були сухими їх потрібно просто обернути беконом. Рулети в беконі можна…

Продукти, з якими не можна їсти кавун та диню: не випробовуйте на міцність свій організм

Дині та кавуни люблять за їхній солодкий свіжий смак. Ці баштанні культури гарні самі по собі, проте їх цілком можна поєднувати з іншими продуктами — вийдуть оригінальні закуски, інформує Ukr.Media. Однак із деякою їжею кавуни та дині категорично не поєднуються.…

Що додати в плов для аромату та смаку: про ці секрети багато хто не знає

З цієї причини у кожного кухаря страва може вийти унікальною та особливою, інформує Ukr.Media. Тому варто знати про секрети, здатні помітно покращити аромат та смак плову. Які інгредієнти варто ввести до складу плову? Барбарис У будь-якому рецепті склад прянощів може…

Названо небезпечні інгредієнти в складі шампунів, які можуть призвести до облисіння

Випадіння волосся — поширена проблема. Хоча причиною може бути старіння або неправильне харчування, використовувані засоби для догляду за волоссям також можуть провокувати випадіння. Фахівці назвали п’ять інгредієнтів шампунів, які негативно позначаються на здоров’ї волосся і шкіри голови, інформує Ukr.Media. Силікони…