Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Правильно варити макарони навчив італійський шеф

Як правильно варити макарони? Головна пропорція: 100 г макаронів на 1 літр води. Відповідно стандартна пачка 0,5 кг на 5 літрів води, інформує Ukr.Media. Ця кількість води дозволяє використовувати макарони для гарніру без додаткового промивання. Використовуйте макарони із твердих сортів…

Основні причини появи тріщин на п’ятах крім сухості або грибка

Багато хто думає, що причина утворення тріщин на п’ятах — це сухість або грибок. Але насправді причин їх утворення набагато більше, інформує Ukr.Media. Грибкове ураження ніг Про це всі знають. Для грибка вологе середовище ідеальне для розмноження. Він паразитує на…

Блискучою стороною всередину або назовні: як правильно загорнути продукти у фольгу

При використанні фольги для зберігання або приготування продуктів, виникає питання: яка сторона фольги повинна бути всередині, а яка — зовні? Блискуча чи матова? Давайте розберемося, як правильно використовувати фольгу? Чому фольга має дві сторони? Алюмінієва фольга виготовляється шляхом прокатки тонких…

Ви ризикуєте своїми зубами: стоматологи розповіли про небезпеку вживання води з лимоном

Багато людей п’ють воду з лимоном, вважаючи, що цей напій позитивно впливає на здоров’я. Проте ним не варто зловживати, кажуть стоматологи, інформує Ukr.Media. За їх словами, висока кислотність лимонної води становить значний ризик для здоров’я зубів. Рівень pH лимонного соку…

Як очистити сухофрукти від діоксиду сірки та гліцерину

Сухофрукти — дуже корисний продукт. Їх можна додавати у випічку, брати з собою як корисний перекус або варити з них компоти, інформує Ukr.Media. Сушені плоди, як правило, продають або в запечатаних упаковках, або на вагу. Однак в обох випадках сухофрукти…

Який буряк корисніший для організму: варений, запечений чи сирий, відповіли лікарі

Буряк — це не просто популярний овоч, але і справжнє джерело вітамінів та мікроелементів. Однак у Мережі давно точаться суперечки: як правильно його їсти — варити, запікати чи вживати сирим, інформує Ukr.Media. Одні стверджують, що варіння зберігає максимум корисних речовин,…

Змішайте банан з вівсянкою та відправте до духовки на 15 хвилин — корисне та смачне печиво

Вівсяне печиво з бананом — це смачний і здоровий перекус, який легко приготувати вдома. Завдяки простим інгредієнтам, цей рецепт підходить для людей, які дотримуються здорового харчування або просто шукають швидкий спосіб побалувати себе натуральними смаколиками. Це печиво не містить цукру…

Чого не можна робити в стані стресу: 4 категоричні заборони лікарів

Під час перебування в стресових ситуаціях не можна робити майже все те, що у нас асоціюється зі зняттям стресу, розповіли медики, інформує Ukr.Media. Проживати стрес теж потрібно правильно. Багато хто заспокоює себе способами, які лікарі вважають не просто марними, а…

Білий перець горошком: який має смак, аромат та де його використовувати

Білий перець можна вважати однією з найпопулярніших приправ, які є на кухнях мільйонів господинь по всьому світу, інформує Ukr.Media. Який смак, аромат Білий перець є приправою, яка має гострий і цілком помітний смак та аромат. При цьому не вважається такою…

Як за хвилину відрізнити натуральне м’ясо від м’яса з хімічними добавками

Деякі продавці вдаються до різних хитрощів, щоб впарити покупцям залежане м’ясо: підфарбовують його, вводять у нього соєвий соус, збризкують.., інформує Ukr.Media. Трюків у їхньому арсеналі так багато, що відразу й не відрізниш свіже м’ясо від «омолодженого». Багато хто намагається визначити…