Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Що станеться з організмом, якщо відмовитися від овочів та фруктів

Дефіцит вітамінів лише мала частина наслідків такої «дієти», інформує Ukr.Media. Нас з дитинства привчають їсти більше овочів та фруктів. Але, може, й не варто примушувати себе любити всі ці зелені та фруктові салати? Ми з’ясували у лікарів, що буде з…

Як правильно зберігати відкриті соління та як довго

Соління — це смачні та корисні продукти, які можуть бути відмінним доповненням до різних страв. Однак після відкриття банки важливо правильно зберігати соління, щоб зберегти їх смак і уникнути псування. Ось кілька рекомендацій щодо зберігання солінь після розкриття упаковки, інформує…

Ці кілька звичок постійно позбавляють вас сил

Неправильне ставлення до будь-яких аспектів нашого життя тягне за собою наслідки. Формування гарних звичок — справа тривала, що вимагає старанності і терпіння, зате дуже корисна, оскільки у подальшому дає гарні плоди. Погані звички, своєю чергою, з’являються дуже швидко і часто…

Скуштувавши картоплю за цим рецептом один раз, ви закохаєтеся в цю страву назавжди!

Порада: для цього рецепту вибирайте дрібну картоплю, інформує Ukr.Media. Приготування: Картоплю очистіть, добре промийте та просушіть за допомогою паперових серветок. Кількість інгредієнтів регулюйте на свій смак та кількість картоплі. З’єднайте картоплю з сіллю, спеціями та олією. Додайте 5-6 столових ложок…

Як відрізнити якісну оливкову олію від фальсифікату

Справжня оливкова олія повинна мати «свіжий» запах. Смак при цьому може бути як нейтральним, так і гіркуватим або гострим, розповіли біохіміки, інформує Ukr.Media. За словами експертів, підробка оливкової олії може набувати кількох різних форм, але найчастіше зустрічаються два типи фальсифікації.…

Як зберегти колір зелені в супі?

Дуже часто зелень я додаю одразу в каструлю. Коли суп уже готовий, відправляю в каструлю дрібно нарізану петрушку, кріп та зелену цибулю, інформує Ukr.Media. Відразу знімаю каструлю з вогню і даю настоятися супчику. Після того, як суп постоїть під кришкою…

Які продукти допомагають підтримувати здоровий стан шкіри та волосся?

Багато людей прагнуть покращити здоров’я, приймаючи вітаміни та добавки, проте набагато ефективніше отримувати користь безпосередньо з харчових продуктів. Нутриціологи розповіли, на які продукти варто звернути увагу, інформує Ukr.Media. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в таких продуктах, як насіння льону, печінка…

Складна дружба: чи можна змішувати чорний та зелений чай, розповіли експерти

Наскільки ми всі знаємо, обидва чаї робляться з однієї рослини, але обробляються абсолютно по-різному. У них абсолютно різні хімічні властивості, які впливають на наш організм. Але чи дійсно можна змішати зелений і чорний чай? З цим ми розберемося в сьогоднішній…

Правила безпечної поведінки на пляжі для дорослих і дітей, щоб не зіпсувати відпустку

У спекотні літні дні діти і дорослі прагнуть туди, де можна освіжитися. Багатьох вабить відкрита вода: море, водойми, річки, ставки. «Ура, купатися», — радіють діти. А правила безпеки перебування під сонцем і біля води повторили з ними? Ми підготували пам’ятку,…

Як люди 70+ зберігають ясність розуму: 5 простих дій на кожен день

Досягши певного віку, ви зможете часто відпочивати та розслаблятися без засудження чи почуття провини. Зрештою, ви зробили свій внесок у суспільство і заслужили ці привілеї. Однак це може стати слизьким шляхом. Як і всі люди, коли ми надто занурюємося в…