Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Учені попередили про небезпеку використання мобільного телефону за обіднім столом

Доктор Гарет Ньє, старший викладач фізіології в Університеті Честера, попередив, що у вашому смартфоні можуть міститися шкідливі мікроби, які потім можуть потрапити на ваш обідній стіл, інформує Ukr.Media. На жаль, це бактерії, які можуть викликати все: від харчових отруєнь до…

Навіщо кухарі кладуть кубик льоду на сковороду під час смаження цибулі

Смажена цибуля подобається майже всім гурманам, інформує Ukr.Media. Адже важко відмовитися від солодкуватої маси, що є ідеальним доповненням до м’яса та гарніру. Але є проблема: під час термічної обробки цибульні шматочки можуть обвуглитися. Багато кулінарів стикаються з цією невдачею раз…

Топ-10 продуктів, після вживання яких ще більше хочеться їсти

Ми зібрали продукти, від яких найкраще відмовитися, якщо ви дуже голодні (особливо якщо ви на дієті) — вони викликають ще більше бажання їсти. Краще замініть їх на щось більш корисне, інформує Ukr.Media. Сир Ще з раннього дитинства люди “запрограмовані” на…

Набряки та інші симптоми, що сигналізують про хвороби серця: не пропустіть їх

Один з найважливіших органів потребує постійного чекапу. Варто упустити момент і хвороба серцевого м’яза може кардинально знизити рівень життя. Розкажемо про симптоми, що сигналізують про проблеми з вашим природним “мотором”, інформує Ukr.Media. Чому можуть з’являтися збої в роботі серця? Чи…

Бурчить не від голоду: чому здувається живіт та як заспокоїти ШКТ

Якщо живіт булькає, а не від голоду — можливо, це здуття, гази та бактерії в кишківнику, інформує Ukr.Media. Причини здуття та газів Шлунок може «бурчати» не від голоду, а через надлишок газів і порушення в травленні. Процес очищення кишківника потребує…

Скільки зберігається домашній холодець і чи можна його заморожувати

Холодець — традиційна страва, яку часто готують на свята або сімейні застілля. Він складається з м’яса (найчастіше свинини, яловичини, курки або індички), яке заливається бульйоном і застигає до желеподібного стану. Щоб страва не зіпсувалася передчасно і якомога довше зберігала смак,…

Вчені довели, що вживання картоплі таке ж дієве, як і спортивне харчування

Вживання картопляного пюре при тривалих фізичних навантаженнях працює так само, як і спеціальне спортивне харчування для підтримання рівня глюкози в крові та підвищення продуктивності у тренованих спортсменів. Професор кінезіології Університету Іллінойсу Ніколас Бурд, який очолював дослідження, сказав, що мета дослідження…

Вівсяно-бананові кекси без грама борошна і цукру

Ці смачні повітряні кекси не містять борошно і цукор, тому можуть стати відмінним десертом для тих, хто намагається обмежувати кількість вуглеводів у раціоні, інформує Ukr.Media. Інгредієнти 2 стиглих банана 60 грамів вівсяних пластівців 20 грамів волоських горіхів 1 столова ложка…

Лікарі-дерматологи пояснили, що таке сальні нитки і як з ними боротися

Сальні нитки — це скупчення невеликої кількості шкірного сала, відмерлих клітин шкіри й забруднень навколо волосяного фолікула. На обличчі це виглядає як невелика нитка жовтувато-коричневого відтінку в діаметрі не більше п’яти міліметрів. Як боротися з сальними нитками й чому вони…

Фахівці пояснили, який жовток корисніше

Яйця — не тільки смачний, але і дуже корисний продукт, буквально набитий поживними речовинами. Саме тому так здорово починати з них свій день, інформує Ukr.Media. Але ви, швидше за все, звертали увагу на те, що не всі яйця виглядають однаково,…