Питання-відповідь: чи можна запивати їжу водою? © depositphotos
Телеканал СТБ знімає дев’ятий сезон найвагомішого проекту країни “Зважені та щасливі”. Ведуча – Аніта Луценко. Тренери – Марина Боржемська, Іраклі Макацарія.
Дев’ять чоловіків і дев’ять жінок у цьому році будуть боротися за нове здорове та щасливе життя. Також їм у цьому буде знову допомагати постійний дієтолог проекту Світлана Фус. А поки вона відповідає на найактуальніші питання про харчування. Наприклад, чи можна їжу відразу запивати водою?
Дуже часто ти можеш чути і читати про те, що запивати їжу під час прийому їжі не можна. Аргументи: розбавляється шлунковий сік, погіршується процес перетравлення їжі, збільшується обсяг шлунка і багато ще чого говорять з цього приводу. Виникає питання, а якщо зробити кілька ковтків води, все так же буде безнадійно погано перетравлюватися?
Я часто наводжу в приклад суп. Коли ми його їмо, ми адже овочі запиваємо водою? А коли ми їмо огірок або помідор, які на 80% складаються з води, і їмо їх з м’ясом? говорить Світлана Фус.
Дієтолог рекомендує:
- Якщо ти їси щільну їжу, наприклад, бутерброд з цільнозернового хліба з листям салату і сиром, який складно жується, сухуватий і не ковтається, його можна запити невеликою кількістю рідини. У такому випадку, можна кожен шматочок зробити більш м’яким і ретельніше його пережувати. А це набагато корисніше, ніж щільна, погано механічно оброблена їжа.
Пити під час їжі не шкідливо, важливо розуміти скільки і з чим. Стеж за своїми відчуттями.
Більше порад і правил харчування дивися вже восени на телеканалі СТБ у найвагомішому проекті країни “Зважені та щасливі”.
Раніше ми розповідали, чи можна їсти на ніч.
Джерело: lady.tochka.net
