Ніжні курячі ніжки ідеально підходять для смаження в аерогрилі. Все рівномірно пропікається, скоринка стає максимально рум'яною і підсмаженою, а м'ясо всередині залишається соковитим і м'яким. Детальніше про смачні рецепти курячих ніжок в аерогрилі – розповідаємо далі!
Зміст
1. Курячі ніжки з йогуртом в аерогрилі
Приваблива страва з неповторним смаком.
Тобі знадобиться: 6 курячих ніжок, 150 г натурального йогурту, 4 зубчики часнику, 1 ст.л. зернистої гірчиці, сіль, спеції.
Приготування: Змішай йогурт, зернисту гірчицю, подрібнений часник, сіль та спеції. Натріть курячі ніжки цим маринадом і прибери на 20 хвилин у холодильник. Після чого виклади їх на нижні ґрати аерогрилю та запікай 10 хвилин при максимальній температурі, а потім ще 15 хвилин при 200 градусах.
2. Курячі ніжки в соєво-медовому соусі в аерогрилі
Один із класичних соусів для приготування курки як в аерогрилі, так і духовці або на сковороді.
Зараз читають:20 простих способів приготувати качку по-пекінськи
Тобі знадобиться: 6 курячих ніжок, 1/3 склянки соєвого соусу, 2 ст.л. оливкової олії, 2 ст.л. меду, 1 ст. соку лимона, 3 зубчики часнику, 1 ст. тертого імбиру, пластівці чилі, сіль, спеції.
Приготування: Змішай соєвий соус та решту інгредієнтів для маринаду. Замарин курку в ньому і прибери в холодильник мінімум на півгодини. Після чого запікати курячі ніжки 25-30 хвилин на нижній решітці аерогрилю при 200 градусах. Приблизно через 15 хвилин – переверни їх на інший бік.
3. Курячі ніжки в солодкому гірчичному маринаді в аерогрилі
Дуже простий маринад з пікантним та солодкуватим смаком.
Тобі знадобиться: 8 курячих ніжок, 2 ст. оливкової олії, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. коричневого цукру, 1 ст. гірчиці, 0,5 ч. л. мелений червоний перцю, спеції.
Змішай оливкову олію, подрібнений часник, гірчицю, коричневий цукор і всі спеції. Натріть курячі ніжки цим маринадом і залиш на 20 хвилин. Запікай їх в аерогрилі спочатку 10 хвилин за максимальної температури, а потім ще 10-15 хвилин – за 150 градусів.
4. Курячі ніжки з картоплею в аерогрилі
Пропонуємо приготувати курячі ніжки з гарніром. Універсальний рецепт на вечерю!
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 4 картоплини, 100 г майонезу, 3 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Змішай майонез, подрібнений часник та спеції. Натріть очищену картоплю і курку цією сумішшю. Якщо картопля занадто велика, тоді спочатку наріж її на кілька частин.
Зараз читають:15 томатних супів-пюре, які зможе приготувати кожен
Виклади картоплю на нижню, а курячі ніжки – на середню решітку аерогрилю. Запікайте всі разом 35-40 хвилин при 250 градусах на високій швидкості вентилятора.
5. Курячі ніжки з лимонним маринадом в аерогрилі
Якщо приготуєш цю страву хоч раз, обов'язково захочеш її повторити.
Тобі знадобиться: 8 курячих ніжок, 1 лимон, 40 мл оливкової олії, коричневий цукор, сіль, паприка, гострий перець, сушений часник, ароматні трави.
Змішай лимонний сік, цедру, оливкову олію, коричневий цукор, сіль і всі спеції на свій смак. Замарин курячі ніжки на півгодини, а потім запікати їх 20-25 хвилин в аерогрилі при 200 градусах.
6. Курячі ніжки у фользі в аерогрилі
Рецепт спеціально для тих, хто не любить занадто піджаристу скоринку.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, сіль, спеції.
Приготування: Натріть курячі ніжки будь-якими спеціями за смаком і загорни їх у фольгу. Можна загорнути як поштучно, так і по 2 штуки. Запікайте всі 25-30 хвилин в аерогрилі при 190 градусах.
7. Курячі ніжки в паніровці в аерогрилі
Найлегший рецепт, а інгредієнти для нього – точно є в тебе вдома.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 2-3 яйця, 100 г панірувальних сухарів, спеції.
Приготування: Натріть курячі ніжки улюбленими спеціями, вмочіть їх у збиті яйця і обваляй у панірувальних сухарях. Запікай 30 хвилин в аерогрилі при 200 градусах.
Зараз читають:20 відмінних рецептів пуншу в домашніх умовах
8. Курячі ніжки в медово-гірчичному маринаді в аерогрилі
Ця страва дивує та радує вдалим поєднанням інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 1 ст.л. соєвого соусу, 2 ст.л. оливкової олії, 2 ст.л. меду, 2 ч.л. гірчиці, спеції.
Приготування: Змішай масло, мед, гірчицю, соєвий соус та спеції за смаком. Натріть курку цим маринадом і залиши в холодильнику на 1-2 години. Виклади курячі ніжки в чашу аерогрилю і запікайте 20 хвилин при 200 градусах.
9. Курячі ніжки з томатом в аерогрилі
Виходить щось подібне до пікантної томатної глазурі – дуже незвичайно.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 2 ст.л. майонезу, 2 ст.л. томатної пасти, 1 ст. меду, 2 ст.л. соєвого соусу, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Змішай соєвий соус, спеції та подрібнений часник. Замарин курку на півгодини і запікати 15 хвилин в аерогрилі при 190 градусах. Після чого змішай майонез, томатну пасту і мед, змасти курячі ніжки соусом, що вийшов, і запікай ще 5-7 хвилин при 220 градусах.
10. Курячі ніжки з каррі в аерогрилі
Важко знайти ще більш вдалу спецію для курки.
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 100-120 г майонезу або йогурту, 1 ст.л. каррі, 3 зубчики часнику, сіль.
Приготування: Змішай майонез, каррі, подрібнений часник та сіль. Натріть курячі ніжки цією сумішшю і відправь на 20 хвилин в холодильник. Запікайте ніжки 25 хвилин в аерогрилі при 200-220 градусах.
Джерело: dietcenter.com.ua
