10 легких рецептів, як приготувати пісні драники

Драніки є одним з найвдаліших повсякденних страв для тих, хто дотримується посту. У пісному варіанті вони виходять анітрохи не гірші за класичні – просто, смачно і відповідають усім канонам. Дивись 10 чудових рецептів у нашій добірці!

Зміст

  • 1. Пісні драники з картоплі з цибулею
  • 2. Пісні драники з вівсяними пластівцями
  • 3. Пісні драники з картоплі та кабачків
  • 4. Пісні драники з грибами
  • 5. Пісні драники з цибулею та морквою
  • 6. Пісні драники з ріпи
  • 7. Пісні драники з кабачків
  • 8. Пісні драники з капусти
  • 9. Пісні драники з гарбуза
  • 10. Пісні драники з картоплі з гарбузом
  • 1. Пісні драники з картоплі з цибулею

    Базовий рецепт універсальних драників на всі випадки життя.

    Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 1 цибулина, 1-2 ст. борошна чи манки, 1 зубчик часнику, сіль, спеції.

    Натрій картоплю і цибулю на тертці, подрібни часник , змішай все з борошном, посоліть і приправ. Можеш додати трохи рубаної зелені або ароматні трави. Якщо використовуєш манку, тоді дай тесту постояти 10 хвилин, щоб вона набухла. Обсмажити драники на олії з двох сторін на середньому вогні.

    2. Пісні драники з вівсяними пластівцями

    Ситні та поживні, до того ж – з дуже доступних інгредієнтів.

    Зараз читають:15 апетитних рецептів рибних котлет у духовці

    Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 400 г вівсяних пластівців, 200 г цибулі, сіль, спеції.

    Залий вівсяні пластівці приблизно 700 мл окропу і залиш на півгодини. Натрій картоплю, подрібни цибулю, змішай все з вівсянкою і приправ за смаком. Залиш заготовку ще на 10 хвилин, а потім вологими руками сформуй круглі плоскі драники та обсмаж їх на середньому вогні.

    3. Пісні драники з картоплі та кабачків

    Завдяки кабачкам – драніки вийдуть соковитішими та ніжнішими.

    Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 1 кабачок, 1/2 цибулини, 2 ст. борошна, зелень, сіль, спеції.

    Натрій і злегка відіжмі овочі , подрібни зелень і змішай всі інгредієнти. Обсмажити драники з двох сторін до рум'яності на середньому вогні.

    4. Пісні драники з грибами

    Картоплю можна як пропустити через м'ясорубку, так і натерти на тертці.

    Тобі знадобиться: 5 картоплин, 150 г печериць, 1/2 цибулини, 1,5 ст.л. борошна, сіль, спеції.

    Приготування: Дрібно наріж і обсмаж печериці до готовності. Натрій картоплю і цибулю, змішай їх з грибами і борошном, і приправ. Ложкою викладай драники на сковорідку та обсмаж із двох сторін.

    Зараз читають:Меню на Новий рік 2025 – найкращі рецепти страв, що приготувати на новорічний стіл 2025

    5. Пісні драники з цибулею та морквою

    Текстура драників залежить від того, на якій тертці ти треш овочі.

    Тобі знадобиться: 6 картоплин, 2 моркви, 1 цибулина, 4-5 ст. борошна, сіль, спеції.

    Приготування: Натрій моркву, подрібни цибулю і обсмаж їх разом до легкого рум'янцю. Натрій картоплю на тертці, змішай її із засмажкою, а потім всип борошно, посоліть і приправ вийшов овочевий фарш. Обсмажити драники на розігрітій сковороді з двох сторін.

    6. Пісні драники з ріпи

    Оригінальний рецепт драників взагалі без картоплі – обов'язково спробуй!

    Тобі знадобиться: 500 г ріпи, 100 г цибулі, 50 г кропу, 8-10 ст. борошна, сіль, спеції.

    Приготування: Натріть ріпу і цибулю на дрібній тертці, подрібни зелень, додай борошно і приправ. Вимішати густу масу. Драніки можна сформувати руками або викладати ложкою – дивись по консистенції. Обсмаж їх із двох сторін на середньому вогні.

    7. Пісні драники з кабачків

    Не забудь віджати кабачки від соку, щоб тісто не вийшло надто рідким.

    Тобі знадобиться: 500 г кабачків, 120 г борошна, зелень, сіль, спеції.

    Приготування: Натрій і присоли кабачки, дай їм постояти 10 хвилин, а потім відіжми і злий сік. Додай борошно, спеції та рубану зелень. Перемішай заготівлю та обсмаж драники з двох сторін.

    Зараз читають:20 легких рецептів маринованих патисонів на зиму

    8. Пісні драники з капусти

    Манка надає драникам більш приємної та пухкої текстури.

    Тобі знадобиться: 400 г капусти, 150 г цибулі, 4 ст. муки|борошна|, 4 ст.л. манки, сіль, спеції.

    Блендером або іншим зручним способом подрібни капусту з цибулею. Всип інші інгредієнти і ретельно вимішати масу, а потім залиши її на 10 хвилин. Ложкою викладай драники на сковорідку та обсмаж із двох сторін.

    9. Пісні драники з гарбуза

    Для ще більш насиченого золотистого відтінку – додай трохи куркуми.

    Тобі знадобиться: 500 г гарбуза, 3-4 ст. борошна, сіль, спеції.

    Приготування: Очисти та натрій гарбуз на тертці, змішай усі інгредієнти та ложкою викладай драники на розігріту сковороду. Обсмаж їх із двох боків до рум'яності на середньому вогні.

    10. Пісні драники з картоплі з гарбузом

    Чудовий рецепт драників, який варто знати кожній господині.

    Тобі знадобиться: 500 г гарбуза, 250 г картоплі, 100-120 г борошна, зелень, сіль, спеції.

    Приготування: Очисти і натрій овочі на тертці, подрібни зелень і змішай всі інгредієнти. Обсмажити драники на олії з двох сторін на середньому вогні.

    Джерело: dietcenter.com.ua

    No votes yet.
    Please wait...

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *