Науково медичний портал Кіровоградщини
Дотримання кількох простих правил способу життя може не тільки знизити ризик атеросклеротичних змін у судинах, але й суттєво відкласти їх появу. До такого висновку дійшли дослідники, проаналізувавши дані масштабного проєкту ChinaHEART, результати якого опубліковані в журналі BMC Public Health. У…
В ідеалі плов повинен виходити розсипчастим. Але досягти такої консистенції вдається не завжди. Іноді страва перетворюється на не дуже апетитну кашу. А пов'язана ця помилка з неправильним способом нарізання одного з компонентів — моркви. Крім моркви, звичайно ж, є ще…
Епідемічна ситуація щодо гострої респіраторної вірусної інфекції в Кіровоградській області спокійна, епідемічний поріг не перевищений. Про це повідомила головна державна санітарна лікарка області Надія Оперчук під час брифінгу в Кіровоградській обласній військовій адміністрації. «На минулому тижні в заклади охорони здоров’я…
Міжнародна група дослідників показала: тривалий вплив вуличного повітря з високим рівнем забруднення підвищує ймовірність розвитку деменції. Роботу опубліковано в журналі The Lancet Planetary Health. Вчені з Кембридзького університету та Центру епідеміології MRC проаналізували дані 51 дослідження за участю майже 30…
До чого ж гучним буває звук, коли раптово вибухнула банка з огірками. Це не тільки страшна подія, але й дуже прикра. Адже раніше якась господиня так намагалася закрити ці огірочки, щоб скуштувати їх взимку. А тут таке. У чому причина…
чай, щоб зберегти корисні властивості /> Про користь меду людство знає давно, тому цей продукт часто рекомендується вживати для поліпшення стану організму, інформує Ukr.Media. Для того, щоб зміцнити імунітет, рекомендується вживати по одній ложці солодкого продукту в день. Вживати мед…
Приготовані відповідно до технології заготівлі можуть зберігатися за належних умов кілька років. Якщо порушити технологію, то закрутки не тільки простоять мало, але і смак буде не дуже. Є 5 помилок, які молоді господині допускають найчастіше. Погано вимиті овочі Овочі промивають…
Вчені виявили, що природна речовина з клена може перешкоджати розмноженню бактерій, що викликають карієс. Йдеться про сполуку епікатехін галлат, яка зустрічається в деревині та соку клена, а також у зеленому та чорному чаї. За даними дослідження, опублікованого в Microbiology Spectrum,…
Класичний соус ткемалі спочатку готували з червоної аличі. З часом з'явилося кілька версій ткемалі, основою для яких стали інші плоди та ягоди. У наш час соус готують з червоної смородини, аґрусу або сливи. З останньої він виходить максимально схожим на…
Буває, не хочеться нічого химерного, а просто потрібно щось смачне, ситне та зрозуміле. Пропонуємо приготувати саме таку страву – смажену картоплю з м'ясом на сковороді. Вона ідеально підійде і на вечерю після довгого дня, і коли треба нагодувати всю родину…