INFBusiness

INFBusiness

Смажені помідори на зиму: щороку закриваю на 2 банки більше, але до Нового року все одно не вистачає

Спробуйте приготувати бодай одну баночку! Дуже смачні помідори! Інгредієнти: З розрахунку на одну літрову банку: Помідори (скільки увійде до банку) Часник — 2-3 зуб. Цукор — 3 ст.л. Сіль — 1 ч.л. (з гіркою) Оцет 9% — 3 ст.л. Олія…

Як збити білки, щоб піна була щільною і не падала

Коли з'явилася потреба в чистому білку, тоді його витягують з яєць за допомогою проколу товстенькою голочкою з обох сторін. Білок випливає, а жовточок залишається всередині шкаралупи, інформує Ukr.Media. Для того, щоб розділити білки з жовтками, потрібно використовувати воронку з паперу.…

Чому тим, хто веде сидячий спосіб життя, корисно пити каву

Щоденна чашка кави компенсує роки життя, проведені в офісному кріслі або на дивані. Підбадьорливий напій може навіть знизити ризик смерті — такого висновку дійшли вчені з університету Сучжоу (Китай). Вони проаналізували стан здоров'я і звички 10 000 американців, інформує Ukr.Media.…

Чому не можна розбивати яйця ножем або ложкою: запам’ятайте цей важливий кулінарний трюк

Уявіть собі ранок на вашій кухні. Ви готуєте сніданок для своєї сім'ї, кожен рух відточений до автоматизму: налити молока, закип'ятити воду, підсмажити тости та, звісно, розбити яйця для омлету або яєчні. Багато хто з нас звик брати ніж, щоб розбити…

Лікарі розповіли, як захиститися від сальмонели в курячих яйцях

Заразитися сальмонельозом можна не тільки від яєчної шкаралупи, а й від сирого яйця. Щоб цього уникнути — не купуйте продукт на ринку, а вдома все ретельно обробляйте та промивайте, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Сальмонела може перебувати як на шкаралупі, так…

Діти-індіго отримують авторські права

А діти все-таки – розумники! Їх погляд на наші дорослі проблеми добрий  тим, що вони не вірять в нерозв’язні завдання. Зате вірять в те, що всі дороги перед ними відкриті. І творять тому дива!  Про те, що уміють робити обдаровані…

ВІЛ-інфекція – не вирок для материнства!

Уперше за 10 років у Києві зафіксоване зниження темпів зростання захворюваності на ВІЛ. Про проблеми людей, які живуть із ВІЛ, йшлося на Національній конференції з питань ВІЛ-інфекції/СНІДу «За кожне життя – разом!». Лада Булах, виконавчий директор Київського міського відділення Всеукраїнської…

Чорну каву треба пити тільки з цукром!

Чорна кава – унікальний продукт для стимуляції діяльності мозку в ранкові години. І більшість людей прекрасно знають про це, спираючись навіть не на висновки вчених, а на власне самопочуття. «Поки не вип’ю кави, працювати не буду!» На цю категоричну фразу…

Кулінарний лайфхак: несподіваний інгредієнт для котлет, що зробить їх надзвичайно смачними

Виявляється, зробити котлети більш апетитними можна за рахунок крекерів, інформує Ukr.Media. Так, завдяки цьому популярному хрусткому печиву страва набуде цікавої смакової нотки та ідеальної консистенції. Страва вийде більш м'якою та ніжною. Варто підкреслити, що крекери впораються з цим завданням набагато…