Науково медичний портал Кіровоградщини
Іноді може здатися, що в приготуванні м’яса немає жодних складнощів, інформує Ukr.Media. Однак існують такі спеції, які не лише вбивають смак м’ясних напівфабрикатів, але й можуть завдати справжньої шкоди нашому організму. Розбираємося, від використання яких приправ краще утриматися. Які спеції…
Залізо — один з найважливіших мікроелементів для нашого організму. Воно бере участь у процесі кровотворення, підтримує рівень гемоглобіну, забезпечує киснем всі органи й тканини. Дефіцит заліза може призвести до анемії, слабкості, погіршення імунітету та інших проблем зі здоров’ям. Дієтологи рекомендують…
Ковбаса — це один з найпопулярніших продуктів у нашому раціоні. Смачна, поживна та універсальна, вона може стати основою для безлічі страв або просто закускою до пляшечки улюбленого напою. Однак, щоб зберегти її смак і корисні властивості, потрібно правильно дбати про…
Дуже оригінальний смак курячої грудки в медовій глазурі з соєвим соусом і часником — особливо смачно подавати з рисом, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 3 курячі грудки; Сіль і перець; 60 гр. борошна (1/4 склянки); 3,5 ст. л. вершкового масла або 2,5…
Алкоголізм — одна з найгостріших соціальних проблем сучасності, яка зачіпає не лише самого питущого, але й усіх, хто його оточує. За статистикою, кожен десятий дорослий чоловік має проблеми з алкоголем. Що ж штовхає людей до пляшки і чому багатьом так…
Один з моїх улюблених кремів, який можна додати у велику кількість десертів, наприклад на здобні булочки або на шарлотку, в торт, та хоч у сирну запіканку чи сирники, куди вистачить вашої фантазії туди й додавайте, інформує Ukr.Media. Я особисто часто…
Мануальний терапевт та клінічний дієтолог Джош Акс розкрив ефективний лайфхак, який може прискорити одужання при застуді, інформує Ukr.Media. За його словами, достатньо надкусити часник 1-2 рази та проковтнути його, не розжовуючи. Часник містить аліцин — природну речовину з потужними противірусними,…
Якщо ви любите випічку, то точно стикалися з питанням: що краще використовувати — соду чи розпушувач? Від правильного вибору залежить, чи буде тісто повітряним, м’яким і добре підніметься в духовці. Наші поради допоможуть розібратися, коли варто додавати соду, а коли…
Процеси старіння індивідуальні, на них впливає дуже багато чинників — від спадковості до способу життя. І дуже багато можна скоригувати, інформує Ukr.Media. Вчені Університету Нагоя в Японії виявили, що речовина лютеолін здатна пригнічувати процес раннього посивіння волосся. Вони перевіряли дію…
Згущене молоко — улюблений продукт багатьох ласунів. Його додають у каву, використовують для випічки або просто їдять ложкою. Ще його можна їсти як доповнення до вже готових страв, наприклад, млинців, інформує Ukr.Media. Але після відкриття банки виникає важливе питання: як…