Науково медичний портал Кіровоградщини
Вершкове масло має погану репутацію, але воно не шкідливе для здоров’я при помірному вживанні, інформує Ukr.Media. Воно є більш здоровою альтернативою маргарину. У ньому немає трансжирів, які можна зустріти в печиві, тортах і крекерах. Трансжири, як відомо, пов’язані з вищим…
Приготування ідеальної яєчні — це справжнє мистецтво, яке вимагає уваги до деталей та правильного підходу. Багато хто з нас звик готувати цю страву за усталеними традиціями, не замислюючись про те, що невеликі зміни в техніці приготування можуть значно покращити результат,…
Гастроентерологи розповіли, що при використанні класичних інгредієнтів піца стає джерелом необхідних мінералів та вітамінів. Наприклад, томати додають лікопін — рослинний пігмент з антиоксидантною дією, який допомагає захистити клітини організму, сир забезпечує кальцій, а м’ясо та морепродукти насичують страву білком. Крім…
Для багатьох господинь, залишений в каструлі з супом ополоник — привід для роздратування або навіть сварки в родині. Але не кожен може обґрунтувати те, чому не можна залишати ополоник в посуді з готовою їжею, інформує Ukr.Media. Виявляється, на це є…
Коли ми варимо суп або бульйон, то помічаємо на поверхні каструлі пінку, що утворюється. Вигляд у неї звичайно не найапетитніший. Але важливо розуміти, що якщо птах вирощений вами, то це не може бути забрудненням або шкідливими речовинами, інформує Ukr.Media. Якщо…
Багато господинь зберігають соняшникову олію в кухонній шафці, розташованій над плитою. Так пляшка завжди знаходиться під рукою, що особливо зручно в процесі приготування їжі, інформує Ukr.Media. Однак тримати олію в цьому місці не можна. Річ у тому, що відкрита пляшка…
Лікарі-дерматовенерологи заявили, що зубна паста не допомагає в боротьбі з акне. За їх словами, цей засіб тільки погіршить стан шкіри — викличе лущення і подразнення, інформує Ukr.Media. А коктейль із солі, спирту і перекису водню в зубній пасті, безпечний для…
Яйця — це універсальний продукт, який містить багато білка, вітамінів і корисних жирів. Однак спосіб приготування значно впливає на їх поживну цінність і користь для організму. Дієтологи та вчені з’ясували, який метод приготування яєць є найбільш корисним, інформує Ukr.Media. Який…
Щоб уникнути сезонних застуд, підтримати енергію та покращити самопочуття, важливо включати у раціон корисні продукти, які допоможуть зміцнити здоров’я, інформує Ukr.Media. Які продукти потрібно їсти наприкінці зими? Насамперед необхідно забезпечити організм вітаміном С. Ним багаті цитруси, квашена капуста, червоний болгарський…
Сковорідки й каструлі з нержавіючої сталі — універсальний посуд, який трапляється як на домашніх кухнях, так і в оселях професійних кухарів. Елегантний зовнішній вигляд, міцна конструкція, зручність у процесі готування і нескладний догляд за подібними пристосуваннями допомагають вирішувати з їхньою…