Науково медичний портал Кіровоградщини
Соцмережі рясніють масою лайфхаків, багато з яких здаються нереалістичними та дивними. Проте на практиці може виявитися, що якісь трюки дійсно цілком життєздатні. Так, наприклад, в Instagram показали, як приготувати ідеальне яйце на сніданок за допомогою огірка, інформує Ukr.Media. Незвичним трюком…
Інгредієнти: 2 листа тонкого лаваша 300 г фаршу 1 невеликий кабачок 2 помідори 1 цибуля зелень 2 зубчики часнику рослинна олія Для соусу: 1 ст. л. борошна 100 мл молока сіль Приготування: Овочі, зелень, цибулю ріжемо невеликими шматочками, часник подрібнюємо.…
Кожна господиня знає, що випічку необхідно чимось змащувати, щоб на ній утворилася апетитна рум’яна кірочка. Для цього застосовуються різні продукти. Вибір глазурування залежить від рецепту і від смакових уподобань кулінара, інформує Ukr.Media. Сьогодні ми розповімо вам, чим найкраще змащувати випічку,…
Нутриціологи розповіли про користь пекінської капусти для роботи серця та кровоносної системи. За їх словами, пекінська капуста допомагає утворюватися червоним і білим тільцям, тому вона дуже корисна для людей, які страждають на анемію, інформує Ukr.Media. Вітаміни А і К, що…
Мабуть, кожен гурман хоче навчитися готувати смажені печериці так, щоб страва завжди виходила ароматною і рум’яною, інформує Ukr.Media. На жаль, часто гриби, приготовані на сковороді, виходять не стільки смаженими, скільки вареними. Крім того, страва нерідко стає “гумовою” і несмачною. Це…
Під час приготування пельменів важливо приділяти увагу як начинці, так і тісту. Страва може бути безнадійно зіпсованою, якщо одна зі складових не вийде, інформує Ukr.Media. Багато господинь надають перевагу найпростішому тісту, бо вважають, що смак страви можна вивезти за рахунок…
Заморожені продукти завжди програють свіжим: вважається, що після розморожування у них вже не той вигляд, не та консистенція, та й користі вже ніякої. Однак дієтологи з цим не згодні, інформує Ukr.Media. Вони виділили кілька видів овочів та фруктів, які, навпаки,…
Багато століть тому китайці вигадали “смажене каміння” (це як у нас, каша з сокири), яке було особливо популярним серед бідноти. Готують цей незвичайний фастфуд у Китаї і зараз — як данину традиціям та для приваблення туристів-гурманів, інформує Ukr.Media. Втім, цю…
Наш мозок — надзвичайно складний орган, який потребує правильного харчування для оптимальної роботи. Серед різноманіття продуктів, які рекомендують вживати для покращення когнітивних функцій, є один особливий продукт, який часто недооцінюють, інформує Ukr.Media. Якби ви складали список покупок спеціально для здоров’я…
Є шість основних поживних речовин, без яких ваш організм просто не може жити: вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали, вода та білок. Виключіть будь-який з цих факторів, і ваше тіло перестане функціонувати. Обмежте їх, і ви, швидше за все, будете боротися з…