Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Експерти розповіли, яка картопля найкорисніша: синя, червона чи біла

Картопля різних кольорів здатна по-різному впливати на здоров’я людини, інформує Ukr.Media. Улюблена страва Мабуть, немає такої української сім’ї, де не любили б картоплю. Її їдять і діти, і пенсіонери, і навіть домашні тварини. З цього коренеплоду можна приготувати сотні різних…

Приготуйте свіжий хліб за 15 хвилин на сковороді

Приготуйте сім’ї свіжий хліб — булочки на сковороді! У рецепті немає дріжджів, і навіть духовку вмикати не потрібно, проте хлібчики виходять пишними, ароматними, дуже смачними, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: борошно — 400 гр.; розпушувач — 10 гр. (2 ч. л.); сіль…

Щоб не отруїтися: скільки можна зберігати заморожені гриби в морозилці

Заморожування — гарний спосіб, який дає змогу зберегти свіжість і смак грибів на довгий час. Але це за умови, що ви все правильно зробили. В іншому разі грибами можна отруїтися. Розповідаємо, скільки можна зберігати заморожені гриби та яких заходів безпеки…

Чому кришаться зуби — неочевидні причини

Здоров’я зубів є важливою складовою загального благополуччя, але іноді воно може бути під загрозою через різноманітні фактори. Однією з найпоширеніших причин, які можуть призвести до руйнування зубів, є карієс — цей процес створює незворотний вплив на стан зубів та вимагає…

Основні причини втрати колагену — відповідь нутриціологів

Стреси, недосипання, погане харчування, дефіцит вітаміну С і тривале перебування на сонці призводять до нестачі в організмі колагену, інформує Ukr.Media. За словами нутриціологів, насамперед рівень колагену — одного з основних білків сполучної тканини — знижується із віком. Вже після 20-25…

Чому вам не слід пити каву протягом першої години після пробудження

Якщо ви один з тих, хто відразу після пробудження біжить за чашкою кави, вам слід переглянути свої звички. Експерти зі сну попереджають, що це може приносити більше шкоди, ніж користі, інформує Ukr.Media. Багато з нас мають свої ранкові ритуали, чи…

Огидні грудки зникнуть: додайте в сільничку кілька грамів цього продукту

Однією з поширених кухонних проблем є злипання солі в грудки. Як це вирішити? Достатньо використати хитрий спосіб і зерна найпопулярнішої крупи у світі, інформує Ukr.Media. Сіль утворює грудки під впливом вологи. На жаль, нестачі в ній на кухні немає. Під…

Знадобиться одна хвилина і одна крапля, щоб перевірити якість молока

Фермерське молоко — це натуральний продукт, з якого можна приготувати безліч корисних страв — масло, сир та інші. Однак, коли ви не впевнені в чесності фермера, то необхідно переконатися, що купуєте незбиране молоко, а не розбавлене водою, інформує Ukr.Media. Цей…

Перетвориться на гниль: з яким овочем категорично не можна зберігати цибулю

Як правильно зберігати цибулю протягом року? Насправді, майже всі знають відповідь. У сухому прохолодному місці і бажано з доступом свіжого повітря. Але ось однієї помилки припускаються багато хто, навіть досвідчені городники, інформує Ukr.Media. Якщо ви зберетеся зберігати картоплю і цибулю…

П’ять ознак здорового серця: переконайтеся, що воно працює як мотор

Лікарі-кардіологи назвали ознаки, що свідчать про здоров’я серцево-судинної системи, інформує Ukr.Media. Так, перша з ознак — це відсутність хропіння і хороший сон. Сильне хропіння вночі, за словами медиків, може бути зумовлене синдромом обструктивного апное сну, який, зі свого боку, може…