Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Нехитра процедура, яка посилить ефект відбілювальної зубної пасти

Навіть ті, хто не курить, але на роботі п’є багато кави та чорного чаю стикаються із проблемою коричневого нальоту на зубах, інформує Ukr.Media. Для цього вранці необхідно виконати одну нехитру процедуру, трішки «допрацювавши» вашу зубну пасту. При нанесенні пасти на…

Як не переплутати оливкову олію з дешевою підробкою: що потрібно знати

Оливкова олія — це не просто смачне доповнення до страв, а й справжній еліксир здоров’я: багатий вміст мононенасичених жирних кислот робить її незамінним продуктом для підтримання краси шкіри, інформує Ukr.Media. Цей продукт має безліч корисних властивостей, які не можна недооцінювати.…

Додайте солоний огірок у фарш для котлет: ви здивуєтеся, але це справді смачно

Котлетний фарш завжди можна зробити краще за допомогою деяких компонентів, які знайдуться за бажанням у будь-якої господині, інформує Ukr.Media. Які продукти можна додати до котлетного фаршу? Панірувальні сухарі Особливо добре показують себе панірувальні сухарі в тому разі, якщо ви виготовили…

Ви завжди неправильно їли шоколад: чому його не варто запивати чаєм та кавою

Для людей, які намагаються контролювати вагу, каменем спотикання залишається можливість з’їсти щось солодке — якщо зовсім виключити десерти з раціону, зриви майже неминучі. Ендокринологи розповіли, як упоратися із проблемою за допомогою лише однієї часточки шоколаду на день, інформує Ukr.Media. У…

Обійми можуть змінити ваше життя: Користь про яку ви не здогадувалися

Обійми не просто сприяють зміцненню емоційного зв’язку з близькими людьми, а й позитивно впливають на фізичне здоров’я, інформує Ukr.Media. Насамперед це відбувається завдяки прискоренню вироблення в організмі гормонів окситоцину, ендорфіну та дофаміну. Окситоцин відомий як гормон уподобання. Він нейтралізує дію…

Педіатри розповіли батькам, який шоколад краще купувати дітям

Усі діти люблять шоколад, але відповідальні батьки не поспішають купувати ласощі щодня, щоб не нашкодити дитячому здоров’ю. Лікарі-педіатри радять звернути увагу під час вибору шоколаду на відсоток вмісту какао-бобів і віддати перевагу сорту, в якому міститься щонайменше 40-50% какао, інформує…

Навіщо класти рис і лавровий лист у банку із сушеними грибами

Сушіння — популярний спосіб зберегти гриби. Саме завдяки йому ми цілий рік можемо їх їсти, інформує Ukr.Media. Але не всі знають, як правильно зберігати сушені гриби. Деякі дачники, наприклад, кладуть у банку з дарами лісу зерна рису та лавровий лист.…

Ікра з буряка — точно смачніша за всякі намазки на хліб

Закуска проста, але дуже смачна. Можна приготувати і їсти одразу, а можна заготовити на зиму, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 гр. буряка; 2 цибулини; 1 солодкий перець; 300 гр. свіжих помідорів; 3 ст. л. рослинної олії; сіль ~ 1 ч. л.…

Знаменитий турецький торт — родина вишиковується в чергу з тарілками

Вся родина буде в захваті, а головне, що таку смакоту можна подати і гостям на стіл, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для бісквіта: борошно — 80 гр.; какао — 30 гр.; розпушувач — 1 пачка; яйце — 3 шт.; цукор — 180…

Смачнюща намазка на хліб із буряків – подобається всім!

Від такої смачної намазки ніхто не відмовиться! Готується елементарно, виходить дуже смачно та корисно! Таку намазку з буряка можна готувати хоч на свято, хоч щодня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Відварений або запечений буряк — 1 шт.; Сирок плавлений — 1 шт.…