Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Як правильно варити сосиски: 90% господинь роблять помилки

У якій воді відварювати сосиски — питання принципове і дуже сильно впливає на смак продукту, який ви покладете на тарілку. Дуже важливо, щоб оболонка сосисок не лопнула. Тому потрібно всіма силами уникати різкої зміни температур. Тобто сосиску з холодильника не…

Шоколадний і вологий торт — випічка, яка стане вашим фаворитом

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який сподобається багатьом, інформує Ukr.Media. Десерт виходить ніжним, повітряним, ароматним і шоколадним. Ним ви з легкістю розбавите свої як повсякденні, так і святкові чаювання. Рекомендуємо всім спробувати. Потрібні інгредієнти: 300 г борошна 4…

Як зрозуміти, що шашлик вже готовий і його треба знімати

Під час смаження шашлику дуже важливо не втратити соковитість, а для цього потрібно вчасно зняти шашлик з вогню. Якщо перетримати — все, він буде жорсткуватим і сухим. Навіть якщо ви брали найпрекрасніше м’ясо і маринували його в найкращому ароматному маринаді,…

Чому на прийом до стоматолога не можна приходити голодним

Дуже часто наші пацієнти приходять на прийом голодні, аргументуючи тим, що не захотіли бруднити зуби, щоб лікарю не було неприємно. Але це велика помилка!⠀ Давайте розберемося чому ж все-таки варто поїсти і коли, якщо ви збираєтеся на прийом до стоматолога.…

Чай з м’ятою: кому даний напій протипоказаний, розповіли лікарі

Ця загалом корисна рослина має здатність знижувати тиск. А в гіпотоніків він і так низький. І це далеко не єдине обмеження щодо цієї трави: найбільше заборон — для тих, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Весь список навели лікарі-нутриціологи, інформує…

4 можливі ознаки, що у вас ослаблений імунітет

Зниження імунітету найчастіше відбувається на тлі затяжних хвороб або в міжсезоння, але і в літній період ви можете зіткнутися з цією проблемою. При цьому важливо вчасно зрозуміти, що ваш імунітет потребує підтримки, саме тому ми зібрали топ сигналів, коли ваш…

Змастіть цим огірки та відправте в холодильник: не зіпсуються пару місяців

Навіть у холодильнику свіжі огірки псуються вмить — уже за кілька днів стають м’якими і в’ялими. Такі овочі і для консервації не підійдуть, і їсти їх неприємно, інформує Ukr.Media. Утім, досвідчені господині знають, як зберегти врожай максимально довго. Достатньо лише…

У чому користь авокадо, навіщо його заморожувати і як це правильно робити

Ви все ще не заморожуєте авокадо? Пора це виправити. Ми ділимося з вами простим лайфхаком, який докорінно змінить ваше кулінарне життя, інформує Ukr.Media. Авокадо — це плід рослини персея, який багатий на поживні речовини і має багато корисних властивостей для…

Навіщо зберігати зерна кави у холодильнику: секрет смачного та ароматного напою

Багато господинь упевнилися в тому, що перед помелом зерна кави краще охолоджувати. Це допомагає отримати більш ароматний і смачний напій, ніж той, до якого ми звикли, інформує Ukr.Media. Секрет такого способу приготування кави на власній кухні в тому, що при…

Влітку тільки й їмо цей легкий десерт — замінив нам усі торти та тістечка

І тоді на допомогу поспішає цей літній «тортик» без борошна та випікання у духовці. В основі — сирно-сметана маса з фруктами та ягодами! Інгредієнти: полуниця — 300-400 гр.; абрикос — 300-400 гр.; сметана (будь-якої жирності) — 500 гр.; сир (будь-якої…