Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

У чому полягають переваги вівсяного молока

Кілька років тому рослинне молоко було відмінною альтернативою звичайному для веганів і людей, які не переносять лактозу. Але завдяки смаковим якостям і корисним властивостям горіхове, соєве і вівсяне молоко швидко завоювали популярність серед адептів здорового способу життя. Особлива увага зараз…

Не пийте каву, якщо ви застудилися — ось до чого це може призвести

Під час застуди рекомендовано рясне пиття. Але від кави, на думку лікарів, у цей період краще відмовитися. І на те є кілька причин, інформує Ukr.Media. Заважає заснути Організм людини, яка хворіє, потребує набагато більшої кількості часу для сну, щоб імунітет…

Як варити курячі серця: час готування, рецепти, поради, щоб вони вийшли м’якими

Варені курячі серця називають делікатесом серед субпродуктів. При низькій ціні вони вважаються дуже корисним та низькокалорійним продуктом, інформує Ukr.Media. Як вибрати серця? Для того, щоб страва вийшла смачною і корисною, важливо правильно вибрати серця. Охолоджене м’ясо має бути насиченого темного…

Чи можна схуднути, якщо пити воду з лимоном

Найімовірніше, ми всі хоч раз чули про те, якою корисною є вода з лимоном. Хтось радить пити її для травлення натщесерце, хтось вважає, що за допомогою цього напою можна схуднути. Ми дізналися, чи правда це, у нутриціологів, інформує Ukr.Media. Вода…

Чому болять зуби від солодкого: основна причина і як її виправити

Давайте з’ясовувати Ніжні нервові закінчення не можна помістити прямо у твердій емалі, тому у центрі зуба є шматочок, що складається з м’яких тканин, — пульпа. Там і розміщуються нервові закінчення, а також судини, що живлять клітини цієї живої серцевини зуба,…

Кулінари назвали три помилки в приготуванні котлет, які роблять 80% господинь

Котлети — дуже поширена страва в Україні. Це ситний варіант обіду або вечері, з гарніром або з салатом. Майже всі господині роблять три помилки, через які котлети виходять плоскими та жорсткими. Тим часом є прості хитрощі для пишних і апетитних…

Сомнологи розповіли, як швидко прогнати сонливість восени та взимку

Лікарі-сомнологи розповіли, як можна побороти осінню сонливість, інформує Ukr.Media. Лікарі заявили, що осіння сонливість є поширеним відхиленням від норми, на яке страждає багато людей через припинення світлового дня. Загалом, на їх думку, існує три способи позбавлення від сонливості: моментальний, довгостроковий…

Зіпсуєте картоплю: ці каструлі для варіння овоча не підходять

Відварена картопля є важливим елементом домашньої кухні, тому всі господині вміють її готувати, інформує Ukr.Media. Однак не всі часом замислюються про те, що важливу роль відіграє навіть посуд. Наприклад, для того, щоб картопля відварилася рівномірно, потрібно знати про правильно підібрану…

Вчені розповіли, чи справді біла картопля шкідливіша за фіолетову

З цим овочем пов’язана велика кількість міфів. Один із них свідчить, що фіолетова картопля набагато корисніша за білу. Біологи висловилися з цього приводу, інформує Ukr.Media. За словами вчених, колір шкірки являє собою сортову ознаку, яка ніяк не впливає на якість…

Тирамін — що це таке і яких продуктів слід уникати

Хоч ця амінокислота корисна для здоров’я, але все-таки з нею слід бути обережним, інформує Ukr.Media. Тирамін є амінокислотою природного походження, що отримується з тирозину. Ще він міститься у деяких продуктах харчування. Тирамін приносить користь здоров’ю людини, насамперед регулюючи кров’яний тиск.…