Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Викладіть фарш на вафельні листи та поставте в духовку — такої смакоти ви ще не куштували

З фаршу можна приготувати безліч страв. Найчастіше ми робимо з нього смачні котлети або фрикадельки. Але ми знайшли досить незвичайний рецепт, завдяки якому ваше меню стане ще різноманітнішим. Для цього вам знадобиться, кілька вафельних листів (коржів), інформує Ukr.Media. Таку страву…

Чи корисно спати на підлозі або будь-якій іншій твердій поверхні

Наші давні предки спали в печерах, потім на лавицях, твердих поверхнях печей, на підлозі. Багато кочових племен досі сплять без перин і матраців, використовуючи як подушку руку. А в Японії сон на підлозі вважається буденною справою. Це біологічно нормально —…

Корисно чи небезпечно для здоров’я спати з відкритим вікном

Пізньої весни, ранньої осені та особливо влітку так і хочеться залишити вікно відкритим на всю ніч. Але чи можна спати з відчиненим вікном? Чи все ж таки не можна? І чому? Чи можна захворіти на застуду, якщо спати з відкритим…

Навіщо хитрі господині кладуть дерев’яну ложку на каструлю під час приготування їжі

У процесі приготування їжі кожен із нас може відволіктися — і якраз у цей момент на кухні стається невелика катастрофа. Наприклад, під час варіння макаронів або супу, вода може витекти і розлитися по всій плиті, що призведе до зайвого прибирання.…

Багато хто про це навіть не знає: офтальмологи пояснили, у яких випадках не можна носити лінзи

Якщо ви звикли носити контактні лінзи та вважаєте їх зручнішим методом корекції, ніж окуляри, це не означає, що їх можна носити завжди. Навіть бездоганні за своїми характеристиками КЛ можуть мати тимчасові протипоказання. У яких ситуаціях краще зняти контактні лінзи, якщо…

Не можемо наїстися — чудо-солянка для зайнятих за пів години

Такої смачної та швидкої солянки ви ще не готували! Інгредієнти доступні, а час приготування якихось пів години. Інгредієнти на каструлю 3 л: вода — 1,5 л; середня картопля — 3 шт.; цибуля — 1 шт.; морква — 1 шт.; солоні/малосольні/мариновані…

Дієтологи розповіли, які каші приносять найбільше користі

Одна з найпопулярніших ранкових страв — каша. Але не всі каші однаково корисні. А ось яка з них варта вашого сніданку, про це розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Лідирує, без сумнівів, найпопулярніша каша — вівсяна. У її складі присутні бета-глюкани —…

Ведмідь увірвався в будинок, вкрав заморожену лазанью та втік через вікно

Хелена Річардсон стала жертвою крадіжки, адже за її відсутності в гості до мешканки Бархамстеда (Коннектикут, США) приходив голодний ведмідь, інформує Ukr.Media. Ведмедик виявився поціновувачем італійської кухні. Поблукавши кімнатами і діставшись холодильника, звір зупинив свій вибір на замороженій лазаньї. Після цього…

Шведські вчені розповіли про вплив позмінної роботи на здоров’я

Уже давно відомо, що позмінна робота сприяє виникненню стресу, а також короткострокових і довгострокових проблем зі здоров’ям, таких, як порушення сну, втома, нещасні випадки, дисбаланс між особистим життям і роботою, а також хвороба серця, діабет і рак, інформує Ukr.Media. Група…

Цей метод чищення вареної картоплі вас підкорить: впораєтеся за лічені секунди

Знімати шкірку з цілої каструлі вареної картоплі виснажливо і довго. Тож лайфхак полегшить вам життя. Особливо у святкові дні, коли потрібно чистити багато овочів для салатів, інформує Ukr.Media. Отже, приступимо. Перед варінням пройдіться гострим ножем у центрі кожного сирого коренеплоду,…