Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Чи можна каву підігріти в мікрохвильовці: нюанси, про які потрібно знати

Як кавоман, кожен хоче, щоб його чашка кави була ідеальною, будь то вдома чи в дорозі. Іноді у нас немає доступу до кавоварки або плити, щоб розігріти каву, і замість цього ми вважаємо за краще використовувати мікрохвильову піч. Але питання,…

Скільки цукру можна безпечно додавати в чай і каву: відповідь вчених

Дослідження нідерландських учених показало, що чай і кава з цукром не шкодять здоров’ю, інформує Ukr.Media. Вони виявили допустиму кількість солодкого продукту. Лікарі вивчили аналізи близько трьох тисяч респондентів, які регулярно додавали в напої різну кількість цукру. Вчені звертали увагу на…

Вершково-лимонний десерт без жодних проблем

Десерт, в якому ідеально збалансована вершковість, насолода та легка цитрусова кислинка. Не використовуються яйця, желатин та борошно! Готується вершково-лимонний десерт за лічені хвилини. Його можна подати у креманках або використовувати для наповнення торта, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: сік із 3 лимонів;…

Біль і плями на шкірі: три ознаки, що у вас підвищений холестерин

Здається, що проблема підвищення холестерину в крові має почати хвилювати десь після 50 років, але статистика невблаганна — кожен четвертий житель великого міста страждає на гіперхолестеринемію. Як же зрозуміти, що настав час перевірити свої судини? Це може підказати ваш організм,…

Сирники без борошна: що покласти замість нього, щоб вони були апетитні

Сирники давно зайняли місце улюбленої страви на сніданок, серйозно посунувши каші та омлет. Тільки от не всі господині призвичаїлися готувати їх однаково смачними. Річ у тім, що серед інгредієнтів фігурує борошно, а воно змінює смак страви, інформує Ukr.Media. Від пшеничного…

Лікарі пояснили, яку кількість гарбуза можна вживати щодня без шкоди для здоров’я

Лікарі поділилися інформацією, яку кількість гарбуза можна вживати за день, щоб це не позначилося негативно на здоров’ї людини. За його словами, гарбуз є продуктом із низькою калорійністю, але має високий глікемічний індекс. Зовсім відмовлятися від вживання овоча не слід, але…

Найніжніший гарбузовий суп — рецепт-знахідка цієї осені

Осінь неможливо уявити без страв із гарбуза: це може бути випічка, і, звичайно, супи. На особливу увагу заслуговує ароматний гарбузовий суп, який наситить і зігріє навіть у найхолодніший осінній день. Суп виходить дуже ніжний та оксамитовий, він має приємний аромат…

Купуйте яловичину тільки з цими ознаками: завжди буде свіжою та м’якою

М’ясо — продукт, що швидко псується, тому будь-якому споживачеві важливо знати, скільки воно зберігалося перед тим, як потрапити на торговий прилавок. Визначити свіжість яловичини досить легко. Для цього достатньо звернути увагу на її аромат, колір та консистенцію, інформує Ukr.Media. Запах…

Просто з’їдайте по дві тарілки цієї каші на тиждень: серце буде здорове, а холестерин помітно знизиться

Ми часто чуємо про користь каш. І навіть якщо ви їх не дуже любите, є крупи, які просто необхідно включити в раціон. Наприклад, кукурудзяна каша. Вона справляє позитивний вплив на всі системи органів. Досить снідати нею кілька разів на тиждень,…

Що буде з ногами, якщо перестати носити шкарпетки

Якщо ви належите до тих, кому шкарпетки здаються колючими, стягуючими або просто незручними, ви можете віддати перевагу відмовитися від шкарпеток. Це цілком зрозуміло, але насправді вони відіграють важливу роль у нашому здоров’ї. Шкарпетки служать захисним бар’єром від утворення мозолів та…