Науково медичний портал Кіровоградщини
Звичай масових зимових пірнань не пов’язаний із християнством. Він розповсюджений переважно серед народів угро-фінської групи і, можливо, є відлунням дохристиянських вірувань. Основний зміст урочистості — це освячення води та згадка про Хрещення Ісуса Христа в річці Йордан. Жодні церковні правила…
Постійна втома і нестача бадьорості часто мають коріння на тарілці. Певні продукти можуть стати надійним джерелом стійкої енергії на весь день, позбавляючи післяобіднього спаду. Цільнозернові продукти (вівсянка, кіноа, бурий рис, цільнозерновий хліб), бобові (чечевиця, квасоля, нут) та овочі засвоюються повільно,…
Регулярне споживання часнику надає комплексний вплив на організм, що виходить за межі кулінарного використання. Цей продукт містить унікальні біологічно активні сполуки, які виявляють різні ефекти. Алліцин, що утворюється при руйнуванні клітин часнику, має виражені антимікробні властивості. Фото: © Білновини Ця…
Іноді хочеться чогось теплого, ароматного та корисного, але без кофеїну, який може впливати на сон чи тиск. Після шістдесяти трав'яні чаї стають ідеальними союзниками для повсякденного комфорту. Їхня сила – у натуральних компонентах, що м'яко впливають на організм. Для спокою…
Популярний у прихильників ЗОЖ салат з огірків та помідорів переоцінений. Про це заявив гастроентеролог, гепатолог Андрій Констандєнков. Чому користь цієї страви сильно перебільшена, лікар пояснив у розмові з виданням «Лента.ру». Фото: © Білновини Чим поганий салат з огірків та помідорів…
Чи можливо перевантажити шлунок їжею до такої міри, що він буквально лопне? Чи це просто поширений міф? Ось що говорять про це лікарі та вчені. Ми завжди вважали, що це тільки метафоричний вираз, особливо враховуючи, що у світі регулярно організовуються…
Ажіотаж навколо екзотичних суперфудів часто змушує забути про доступні альтернативи. Багато місцевих, звичні продукти мають не меншу, а іноді й більшу поживну цінність, ніж розрекламовані заморські ягоди або насіння. Журавлина або чорна смородина легко замінюють ягоди годжі за вмістом антиоксидантів…
На полицях супермаркетів продукти з ярликом «0% жиру» здаються безпечною перепусткою у світ стрункості. Проте за цим маркетинговим ходом ховається механізм, який провокує споживача на додаткові покупки та збільшення калорійності раціону. Видалення жиру з продукту катастрофічно позначається на його смакових…
Молоко є ідеальним напоєм для вгамування спраги у спеку. Про це заявила британська терапевтка Наташа Фернандо. Неочевидні напої, які ідеально підходять для спеки, лікар перерахувала в розмові з Metro. Фото: © Білновини Що найкраще пити у спеку На думку Фернандо,…
Маринад на основі вина знижує кількість канцерогенів у шашлику. Про це розповів фахівець із харчових технологій, кандидат технічних наук Дмитро Зиков. Спосіб приготувати корисний шашлик без канцерогенів експерт підказав у розмові з виданням «Аргументи та факти». Фото: © Білновини Як…