Науково медичний портал Кіровоградщини
«Зробіть свою їжу нудною, а своє життя цікавим». Під таким девізом Ендрю Фліндерс Тейлор провів цікаву дієтичну та дослідницьку акцію, харчуючись картоплею щодня протягом майже року. В результаті австралієць, чия вага до експерименту складала понад 150 кг, побачив на терезах…
Приготувати їжу на кілька днів наперед воліють багато господинь. Це дійсно зручно — мати кілька порцій готових страв у холодильнику. Лікарі-дієтологи закликали готувати макаронні вироби тільки на один раз. За словами експертів, цей продукт не підходить для повторного розігрівання, інформує…
Квашену капусту любить більшість людей. Тому господині намагаються заготовити її якнайбільше. Але через місяць закуска ця часто годиться лише для борщу: стає м’якою і занадто кислою, інформує Ukr.Media. Однак є один секрет, що допоможе зберегти корисний продукт до весни без…
Після 50 років наші органи функціонують гірше і деякі процеси в організмі сповільнюються, інформує Ukr.Media. На щастя, за правильного способу життя, особливо при дієті, це можна виправити. Особливо цінним є вживання цибулі-порею. Чому? Цибуля-порей — які цінні речовини в ній…
Ідеальні деруни відрізняються хрусткою скоринкою, золотистим кольором і насиченими смаком і ароматом. Існує безліч рецептів поліпшення цієї страви. Однак для тих, кому набрид класичний рецепт, пропонуємо приготувати деруни по-новому, інформує Ukr.Media. Основними інгредієнтами в дерунах є картопля, борошно, яйця і…
Щоб приготувати пишні та смачні коржики на сковороді, не треба витрачати багато часу. Крім дріжджового тіста для них відмінно підходить і швидке тісто на кефірі із содою без яєць, інформує Ukr.Media. На приготування такого тіста потрібно не більше 5 хвилин…
Молодежь, ищущая возможности для заработка крупного капитала, может рассмотреть вариант трудоустройства за границей. Этот шаг не только предоставляет новые перспективы, но и может стать ключом к созданию собственного стартового капитала. Как молодежи заработать первый крупный капитал, выбрав трудоустройство за границей…
Багато людей прагнуть обмежити споживання жирів, але що відбувається, якщо позбутися їх повністю. Лікарі поділилися своєю думкою з цього приводу, інформує Ukr.Media. Вони стверджують, що жири краще поєднувати з білками, а не видаляти з раціону. За їх словами, правильне поєднання…
Ми вирішили перевірити поради шеф-кухарів: що робити, щоб риба не прилипала до сковорідки під час смаження. І вони працюють — працюють чудово. Мало того є методи, що покращать смак та красу смаженої рибки, інформує Ukr.Media. Що ми робимо не так,…
Алюмінієвий посуд є популярним вибором для приготування їжі завдяки своїй легкості, міцності та хорошій теплопровідності. Однак, важливо пам’ятати, що не всі продукти можна в ньому готувати. Коли та чому його вважають небезпечним? Загалом алюмінієвий посуд може бути безпечним для здоров’я,…