Науково медичний портал Кіровоградщини
Багато хто ділить продукти харчування тільки на дві групи — корисні та шкідливі. Але такий категоричний поділ робить раціон менш різноманітним, посилює тривогу та сприяє вибудовуванню нездорових стосунків з їжею. Тому не варто демонізувати або, навпаки, ідеалізувати певну їжу. Важливо…
Відварена картопля є однією з найпопулярніших страв на кожному столі, проте про цей дивовижний лайфхак чули лише небагато хто, інформує Ukr.Media. Найсмачнішою картоплею можна назвати ті коренеплоди, які є свіжими. Через це багато господинь намагаються викидати стару картоплю у відро…
Вафельний торт зі згущеним молоком — улюблені ласощі родом з дитинства, інформує Ukr.Media. Збирається з готових вафельних коржів, а в якості крему використовується згущене молоко. Попри простоту приготування, у рецепта вафельного торта є багато варіацій: із звичайним згущеним молоком або…
Лікарі-токсикологи назвали небезпечний посуд, якому немає місця на вашій кухні. Цей посуд вас повільно вбиває! Потрібно позбутися цього посуду. Ним не можна користуватися, інформує Ukr.Media. Посуд, якого вам потрібно терміново позбутися: З кольорового скла: фарби для скляного посуду можуть містити…
Рибу, звісно, найкраще купувати свіжу або охолоджену, коли вона ще не піддалася процесу заморозки. Але так відбувається не завжди. Досить часто ми маємо справу із замороженою рибою, яку перед тим, як приготувати, в більшості випадків потрібно розморозити. Це стосується і…
Картопля, що збереглася до весни, у якої вже утворилася велика кількість паростків, небезпечна для вживання в їжу. Про це розповіли лікарі-гастроентерологи, інформує Ukr.Media. Картопля, що належить до сімейства пасльонових, у нормі містить невелику кількість рослинного алкалоїду соланіну. Надлишок соланіну розпізнається…
Британські експерти в галузі дієтології, Хелен Бонд і Азміна Говінджі, розвіяли популярні міфи про вплив хліба на зайву вагу. Фахівці наголосили, що хліб не слід вважати прямою причиною збільшення ваги або здуття живота для більшості людей, спростовуючи поширену хибну думку…
Багато людей припускаються помилок під час приготування млинців, що впливають на їхній смак і зовнішній вигляд. Як їх уникнути, розповіли кухарі, інформує Ukr.Media. Не кладіть у миску всі інгредієнти відразу. Важливо не змішувати всі вологі інгредієнти з сухими за один…
Лікувати зуби — задоволення не з дешевих, проте тут можна заощадити. Про те, як це зробити, розповіли лікарі-стоматологи. Експерти назвали п’ять способів і насамперед нагадала про регулярні огляди, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що завдяки своєчасному зверненню до фахівця проблеми…
Для приготування повітряної випічки завжди рекомендується спочатку добре просіяти борошно. Щоправда, ще не всі господині встигли придбати спеціальне сито. Не відмовляйтеся від рецептів через таке непорозуміння, оскільки питання вирішується на раз-два, інформує Ukr.Media. Впоратися із завданням можна за допомогою спритності…