Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Щоб смажена картопля не пригорала, не “прилипала”, не ставала м’якою, “пареною”: Тонкощі для тих, у кого картопля не вдається, і що потрібно для красивої рум’яної скоринки

Чому ми робимо все правильно, а картопля прилипає до сковорідки, ламається, “розвалюється”, пригорає або стає “пареною”, а не смаженою. Як правильно, смачно і красиво посмажити картоплю, інформує Ukr.Media. Правило №1 Про нарізку: як краще нарізати картоплю для смаження. Можна нарізати…

У смітник чи в каструлю: куди відправляти часникове лушпиння знають досвідчені господині

Часник — не тільки дуже корисний для здоров’я овоч, він ще й надає стравам незабутнього пікантного смаку та аромату, інформує Ukr.Media. Як правило, ощадливі господині, якщо вони самостійно вирощують часник, використовують для приготування їжі і стрілки цієї рослини. Яскравого гострого…

Мікробіологи розповіли, чи вбиває машинне прання 100% мікробів

Прання одягу в пральній машині не дасть змоги позбутися мікроорганізмів на 100%, але скоротить їхню кількість. Про це розповіли експерти, інформує Ukr.Media. Мікробіологи пояснили, що для повного знищення мікроорганізмів температура води має сягати понад 100 градусів, що неможливо у звичайних…

Рефлекс чи захворювання: в яких випадках позіхання може бути небезпечним

Немає нічого дивного в позіханні, інформує Ukr.Media. Людина може позіхати як зранку, так і після напруженого дня, адже за допомогою позіхання вона збагачує клітини свого організму киснем і допомагає мозку захиститися від перегріву. Але насправді позіхання не завжди корисне, іноді…

Коли часник може перетворитися на отруту: помилки під час його вживання

Часник — популярна добавка до багатьох страв, відома своїм ароматом і користю для здоров’я. Але важливо знати, що часник може бути не таким нешкідливим, як здається. Розповідаємо, кому не варто захоплюватися часником і які можуть бути наслідки для здоров’я, інформує…

Яка частина курки найшкідливіша: багато хто її вживає

Насамперед потрібно звернути увагу на відносно невелику калорійність, інформує Ukr.Media. Також варто згадати не дуже високу вартість продукту. Попри дешевизну та дієтичність, куряче м’ясо є дуже апетитним. Але є і мінуси. Так, далеко не всі частини курки приносять користь людському…

Як кофеїн діє на організм гіпотоніків, чи допоможе він тим, хто страждає від низького тиску

Ранковий ритуал і чашка ароматної кави стали невід’ємною частиною життя багатьох людей. Вважається, що цей напій має чудодійні властивості, здатний розбудити та подарувати заряд бадьорості на цілий день. Але який його вплив на організм людей з низьким артеріальним тиском, відомих…

Лікарі розповіли про головну помилку під час вимірювання артеріального тиску

Не можна вимірювати тиск на одній і тій самій руці кілька разів поспіль без часового інтервалу, оскільки всі наступні показники будуть помилковими. Про це розповіли лікарі-терапевти, інформує Ukr.Media. Під час вимірювання тиску скорочуються артерії на руці. У підсумку всі наступні…

Глисти: коли варто бити на сполох і що робити

На паразитів звикли звалювати різні симптоми, починаючи від сверблячки шкіри, закінчуючи скреготом зубів. Давайте разом визначимося, коли варто бити на сполох і що робити, якщо ваші підозри виявилися виправданими, інформує Ukr.Media. Відмінність ентеробіозу від глистів Ентеробіоз — це захворювання, викликане…

Як обрати смачне якісне сало: на що потрібно звернути увагу — не всі знають

Необхідно ретельно підійти до вибору продукту в магазині, щоб не зіткнутися із сумними наслідками у майбутньому. Зверніть увагу на правила безпеки, тоді хитрі продавці вас точно не обдурять, інформує Ukr.Media. Якщо ви не з тих, хто заготовляє сало самостійно, то…