Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

3 небезпечні чоловічі звички, які потенційно шкідливіші, ніж алкоголь та куріння

Циркадні ритми та сон Відкритий ворог — найкращий подарунок для воїна. Таємний ворог — гірший за цілий загін (с) Хідео Накамото — фраза, яку повинен знати кожен чоловік. Алкоголь та нікотин — відкриті вороги. Так, вони все ще гублять здоров’я…

Який вид приготування картоплі найкорисніший?

Картопля є невіддільною частиною раціону багатьох людей у всьому світі, інформує Ukr.Media. Цей коренеплід багатий на поживні речовини й може бути приготовлений безліччю способів. Проте чи всі методи приготування однаково корисні здоров’ю. Який вид картоплі зберігає максимум корисних властивостей? Сира…

Ці нешкідливі продукти небезпечно їсти у великій кількості

Під час складання раціону потрібно знати міру і обережність: кожен з десяти цих смачних продуктів містить природні токсини. Вони безпечні навіть якщо їсти їх часто, але у міру — у цьому випадку організм досить стійкий. А ось у великих кількостях…

Які 5 помилок в харчуванні дитини шкодять її здоров’ю: думка дієтологів

Дієтологи назвали поширені помилки, які роблять батьки при організації харчування своїх малюків, інформує Ukr.Media. Солодкі йогурти Йогурт — джерело кальцію та білка, які важливі для здоров’я кісток та зубів. Але більшість дитячих йогуртів містять ще багато цукру. Тому, вибираючи йогурт…

Як зварити моркву для салату за 5 хвилин: кулінарний трюк — не всі знають

Морква завжди додає свіжості та смаку в салати, проте її попереднє варіння може зайняти досить багато часу, інформує Ukr.Media. Але що робити, якщо хочеться приготувати салат просто зараз, а час на варіння моркви підтискає? Існує простий і ефективний кулінарний трюк,…

Учені розповіли, чому не можна їсти на самоті

Південнокорейські вчені провели серію медичних досліджень і дійшли висновку, що трапеза на самоті позначається на здоров’ї найзгубнішим чином, інформує Ukr.Media. Медики провели опитування серед 7725 жителів Південної Кореї віком від 18 років і з’ясували, як часто вони снідають, обідають або…

Навіщо під час варіння картоплі в каструлю додають лимонний сік

Приготування вареної картоплі може стати справжнім випробуванням для досвідчених господинь, особливо коли вони зіштовхуються з неприємним пожовтінням цього смачного овочу, інформує Ukr.Media. Проте, існує секретний інгредієнт, який допоможе зберегти картоплю в приємному білому відтінку. І цим інгредієнтом є лимонний сік.…

5 кращих напоїв для спалювання жиру

5 кращих напоїв для спалювання жиру Задалися метою схуднути? Рекомендуємо кілька напоїв, які прискорять спалювання жирів і урізноманітнюють дієту, інформує Ukr.Media. Детокс-соки Детокс-соки – це найбільш надійні союзники в боротьбі проти зайвих кілограмів. Ви легко можете зробити їх на власній…

Смак дитинства: горіховий пиріг за старовинним рецептом

Чудовий смак, приголомшливий аромат, найніжніша текстура, оригінальна глазур — все це поєднується в горіховому пирозі, виготовленому з найпростіших інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для форми розміром 29 см на 39 см: Тісто: 6 яєчних білків; дрібка солі; 250 г вершкового масла;…

Відпочинок буде зіпсовано: названо продукти, які ніколи не можна брати на пікнік

Пікніки — це чудова можливість провести час на природі, насолоджуючись смачною їжею та спілкуванням з близькими. Однак неправильний вибір продуктів може призвести до харчових отруєнь та інших неприємних наслідків. Дієтологи перерахували продукти, які краще не брати із собою на пікнік,…