Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Експерти назвали 2 види продуктів, необхідних для довголіття, — що це

Експерти проаналізували понад 200 досліджень про зв’язок харчування та довголіття, і зробили дуже цікаві висновки, інформує Ukr.Media. Головна думка вийшла така: чим здоровіша і різноманітніша мікрофлора кишківника, тим довше людина живе і менше хворіє. У довгожителів немає дисбактеріозу, значно нижчий…

Увімкніть цю кнопку, і їжа, що розігрівається у мікрохвильовці не пересушиться

Мікрохвильова піч давно стала невіддільною частиною сучасного побуту, але не завжди страви виходять ідеально прогрітими. Найчастіше їжа стає гарячою зовні та холодною всередині або надто сухою. Щоб уникнути цих проблем, варто пам’ятати кілька простих рекомендацій, інформує Ukr.Media. Перша рекомендація —…

Лікарі застерегли жінок від використання гребінців, які можуть викликати алергію

Гребінці можуть викликати алергічну реакцію при тривалому використанні. Про це попередили алергологи-імунологи, інформує Ukr.Media. Вони уточнили, що алергія може бути на речовини, що містяться в пластику, виробах з гуми та металу. Щоб виникла алергічна реакція, потрібен тривалий контакт, наявність білка…

Куплені в магазині помідори стануть як із городу: ось 4 способи перетворити томати з супермаркету

Помідори, куплені в супермаркеті, зазвичай мають невиразний смак. Однак існує декілька лайфхаків, здатних зробити їх набагато кращими, інформує Ukr.Media. По-перше, помідори можна замаринувати. Для цього слід змішати оливкову олію, оцет, сіль, базилік, орегано і чебрець. Овочі слід нарізати шматочками й…

Простий трюк, який допоможе відрізнити натуральний кисломолочний сир від підробки з «пальмою»

На жаль, не всі виробники харчових продуктів однаково розуміють сенс слова “якість”. В результаті на світ з’являються харчові підробки з високим вмістом рослинних жирів. А людство вже настільки залякане пальмовою олією, що вона мариться йому у всьому, інформує Ukr.Media. Прикро…

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування

Багато хто закуповується продуктами у вихідні дні, щоб на майбутньому тижні мати під рукою необхідні для приготування їжі інгредієнти, інформує Ukr.Media. Після магазину швидкопсувні продукти відправляються на зберігання в холодильник. Деякі з них використовуються в перші дні. Але часто про…

Три продукти, які потрібні жінкам після 50 років для підтримки здоров’я печінки

Печінку можна порівняти з мовчазною трудівницею нашого організму. Вона виконує роль фільтра і очищає організм від токсинів і ніколи не скаржиться. До певного моменту, звісно, інформує Ukr.Media. Тоді й починається низка не дуже приємних симптомів: можуть виникати біль у правому…

Як не «нашкодити» своєму здоров’ю та вибрати якісний кисломолочний сир

З дитинства нам відомо, що сир кисломолочний є одним із найкорисніших продуктів. Його можна подавати з джемом або медом, змішувати з цукром і сметаною, а також без нього неможливо уявити смачні запіканки та сирники. Який же сир обрати, щоб він…

Найгірша поза для сну — вона може спричинити зміщення хребта

Досвідчені нефрологи розповіли, як популярні пози для сну впливають на самопочуття людей. За їх словами, одна поза може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, інформує Ukr.Media. Насамперед лікарі підкреслили, що сон на спині — найбезпечніший варіант. Ця поза підтримує нейтральне…

Збиваю курагу з фініками — і в морозилку — такий десерт можна робити хоч щодня

Всі ми любимо пити чай з різними солодощами та смаколиками. Але, як відомо, солодка випічка та магазинні цукерки дуже шкідливі та калорійні. Тому хочу запропонувати вам приготувати дуже корисні та смачні цукерки, які робляться дуже просто і швидко, інформує Ukr.Media.…