У Кропивницькому після святкування весілля у кафе «Шинок» шестеро гостей потрапили до лікарні. У них та ще трьох працівників кафе виявили сальмонельоз.
Нагадаємо, під час обстеження в кафе виявили порушення санітарних норм, безпечності харчових продуктів, а також недотримання протиепідемічних заходів.
Як повідомили на сайті обласного лабцентру, за результатами епідеміологічного розслідування встановили, що збудником, який викликав гостре харчове отруєння є сальмонела.
Станом на 17 липня лабораторно підтвердили діагноз «Сальмонельоз» у 6-ти хворих, а також виділено аналогічний збудник у 3-х співробітників кафе, де проводився весільний банкет
За результатами досліджень готових страв з весілля, в 2-х зразках (рулет печінковий та рулет м’ясний з куркою і чорносливом) виявили збудник сальмонела.
Джерело: gre4ka.info
