Гречана дієта. Опис
Гречана монодієта є ефективним способом боротьби із зайвими кілограмами. Вона підійде всім. хто має намір в короткі терміни знизити свою вагу без нанесення шкоди здоров’ю. Пару тижнів такої дієти, і 7-10 кг як не бувало!
Гречана крупа – джерело корисних речовин
Гречану крупу широко використовують дієтологи всього світу.
У ній містяться:
- водорозчинні вітаміни групи B, (вони нормалізують обмін речовин і регулюють роботу імунної та кровоносної системи;
- рутин (є антиоксидантом і підвищує еластичність судин);
- органічні кислоти (яблучна, щавлева, лимонна та ін), вони беруть участь у процесах травлення, нормалізують стілець;
- важливі для організму мікроелементи (залізо, кальцій, залізо, калій, йод, магній, фосфор та ін);
- білки, активізуючі уповільнений метаболізм і перешкоджають втраті м’язової маси;
- вуглеводи, які виступають у ролі джерела енергії і створюють відчуття ситості;
- клітковина, сприяє очищенню організму від токсинів і шлаків.
Особливо корисне вживання гречки людям, які страждають від ожиріння і хворим на цукровий діабет.
Особливості приготування і вживання гречки
Запорука успіху гречаної монодієти – правильне приготування гречки. Для цього 1 стакан гречаної крупи слід помістити в термос, залити 2 склянками гарячої кип’яченої води і залишити запарюватися на ніч. З ранку приготовлену кашу потрібно розділити на 5 порцій, потім вживати протягом дня.
Під час дієти необхідно обов’язково виключити цукор, соуси, спеції, приправи, майонез, рослинна і вершкове масло, а найголовніше – сіль, (вона утримує рідину в організмі) і, викликаючи набряки і сприяючи появі целюліту.
За день рекомендується випити до 2 літрів негазованої води. Дозволяється несолодкий чай (зелений, трав’яний, або чорний), але не більше 2 склянок, а також 1% кефір (не більше 1 літра в день).
За 4-6 годин до сну потрібно припинити вживання їжі, а при разыгравшемся почутті голоду дозволяється випити склянку кефіру (як мінімум за півгодини до того, як лягти в ліжко).
Для тих, кому важко їсти одну гречану кашу, можна додати в якості перекусу пару яблук, сухофрукти, капусту, редис і зелень.
При запамороченні і загальної слабкості дозволяється з’їсти чайну ложку меду розвести в склянці води, або в чистому вигляді).
Плюси гречаної дієти:
- швидке зниження ваги;
- поліпшення стану шкіри;
- профілактика атеросклерозу та цукрового діабету;
- виведення з організму токсинів і шлаків;
- позбавлення від целюліту;
- нормалізація роботи кишечника і обміну речовин.
Мінуси гречаної дієти:
До них можна віднести лише індивідуальну непереносимість гречки і жорсткі обмеження в їжі. Вагітним і годуючим також слід утриматися від цієї монодієти, в принципі, як і від будь-якої іншої.
Загальні рекомендації:
Дотримуватися гречану монодієту рекомендується не більше 2 тижнів, потім слід зробити місячну перерву. При бажанні можна проводити кілька курсів такої дієти в рік до досягнення бажаних результатів.
Для збереження стійкого ефекту схуднення не варто забувати про виключення переїдання і вживання жирної їжі, консервів і солодощів, скорочення порцій вживаної їжі, а також про спортивних тренуваннях.
