Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Як зварити ідеальну каву в турці: мистецтво від професіонала

Приготування кави в турці — це не просто процес, а справжній ритуал. У ньому важливий кожен рух, кожна деталь. Кава, зварена в турці, розкриває всі свої смаки та аромати, і саме в цьому процесі полягає справжня магія. Давайте розберемося, як…

Як самостійно видалити натоптиші, тріщини на п’ятах та мозолі з коренем

Наші стопи щодня зазнають значних навантажень, тому не дивно, що з часом на них можуть з’являтися натоптиші, мозолі та тріщини. Ці проблеми не лише викликають фізичний дискомфорт, але й можуть свідчити про неправильний догляд за ногами. На щастя, сучасна косметологія…

Найсмачніший морквяний салат з горіхами – простий, але незвичайний рецепт

Смак просто приголомшливий! Він не схожий на звичні морквяні закуски, корейські салати чи складні багатокомпонентні страви. Всього кілька інгредієнтів — і результат вас здивує, інформує Ukr.Media. Для одних цей рецепт стане відкриттям, а для інших — поверненням до смаків дитинства.…

Як правильно розкачувати тісто, щоб воно стало тонким

Кожна господиня мріє про тонке тісто, яке не прилипає до рук і розкочується немов за помахом чарівної палички, інформує Ukr.Media. Є хитрість, яка допоможе легко і просто розкачати тісто. Найпростіший спосіб, який допоможе виключити головний біль з приводу розкочування тіста…

Від брусниці до чорної смородини: природні антибіотики, які допоможуть у сезон застуд

У сезон застуд все, що може вас врятувати — зміцнення власного імунітету шляхом правильного харчування, збалансованого раціону та здорового способу життя, інформує Ukr.Media. Ці кілька аспектів є ключовими у збереженні вашого здоров’я та зміцненні імунітету. Епідеміологи стверджують, що не завжди…

Чи можна їсти шкірку від сала — відповідь вас здивує

Ця тема часто стає причиною дискусій серед любителів сала. Чи дійсно шкірка сала корисна, її чи безпечно вживати, інформує Ukr.Media. Всупереч поширеній думці, шкірку від сала можна вживати в їжу. В багатьох культурах шкірку використовують для приготування смачних та неординарних…

Що додати в гречку, щоб вона стала в 5 разів смачніше звичайної

Гречана каша здається гарніром простим і нехитрим, проте досвідчені кулінари завжди знайдуть незвичайні методи поліпшення її смакових якостей, інформує Ukr.Media. Важливо не тільки правильно готувати крупу, а й подумати про додаткові компоненти, які здатні перетворити гречку. Що ж можна додати…

Копійчана спеція, яку потрібно додати до звичайної гречаної каші, щоб вона стала дуже смачною

Сучасні господині навчилися варити гречку ніжною, ароматною та розсипчастою. Однак про те, як можна покращити смак улюбленої каші знають лише одиниці, інформує Ukr.Media. А зробити це можна за допомогою однієї простої спеції, яка є практично на кожній кухні. Саме вона…

Основна помилка при приготуванні картопляного пюре

Пюре — дуже смачний гарнір, для приготування якого потрібно добре розім’яти змішану з молоком картоплю, інформує Ukr.Media. Звісно, ​​використання міксера чи блендера значно полегшує завдання. Однорідна молочно-картопляна маса з’явиться дуже швидко і вийде неймовірно пишною. І все ж таки професійні…

Як покращити смак каші: 5 інгредієнтів, які варто додати у воду під час варіння крупи

Якщо вам набрид смак традиційних каш, можливо, прийшов час спробувати щось зовсім нове — наприклад, урізноманітнити їх смак цими простими інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Каша вийде зовсім інша на смак, якщо додати в воду один з цих інгредієнтів. Бульйон Підходить для:…