ДУ «Кіровоградський обласний лабораторний центр» повідомляє, що у 11 захворілих, які святкували день народження вдома, виявлено сальмонельозну інфекцію.
Всі хворі продовжують лікування.
За результатами лабораторного дослідження залишків страв та харчових продуктів, які споживали потерпілі, в трьох пробах виявлено патогенні та умовно-патогенні мікроорганізми (сальмонелу та цитробактер), у т.ч. в двох салатах: з овочами і яйцями та овочами і м’ясом, заправлених домашнім майонезом, а також в майонезі домашнього приготування.
labcentr.kr.ua
Читайте також: Сальмонельоз у Кропивницькому: діагноз встановлено, але джерело інфекції досі не виявлено
Джерело: zpu.kr.ua
