Досвідчені господині роблять так багато років. І жодних каструль чи мультиварок не потрібно, інформує Ukr.Media.
Буряк не просто смачний, а ще й корисний складник багатьох страв.
Але його варіння може зайняти досить багато часу.
Щоб прискорити процес приготування та зберегти всі цінні речовини коренеплоду, скористайтеся мікрохвильовою піччю.
Чому варто обрати цей метод?
- Економія часу: буряк буде готовий максимум через 10 хвилин.
- Багато корисних речовин: завдяки мінімальній тепловій обробці зберігаються вітаміни та мінерали.
- Простота: не потрібно постійно стежити за процесом приготування.
Як правильно готувати буряк у мікрохвильовці?
Добре промийте коренеплід під проточною водою. Промокніть паперовим рушником.
Помістіть буряк у пакет або рукав для запікання. Зав'яжіть так, щоб залишився невеликий запас повітря. Проколіть пакет в одному місці виделкою.
Процес готування буряка у НВЧ-печі
Покладіть буряк у мікрохвильовку. Встановіть високу потужність. Готуйте 5-10 хвилин, орієнтуючись на розмір коренеплоду.
Перевірка готовності. Обережно вийміть пакет з мікрохвильовки (будьте уважні, пара може обпекти). Проколіть буряк ножем або виделкою. Якщо він легко проколюється — значить, готовий.
Рекомендація. Не готуйте буряк у печі занадто довго, інакше він втратить свою соковитість.
Джерело: ukr.media
