«Рятувальниця», яка всю зиму оберігає нас від грипу та застуди здавна вважається обліпиха, калина, малина і полуниця.
Звичайно, у цей список можна додати й інші ягоди, але сьогодні ми розповімо вам про фаворитів, дія яких доведена і перевірена часом.
Чай з обліпихою
Немає сенсу розповідати про корисні властивості чаю з обліпихою і імбиром, малиною або калиною. Кожен знає, що ці ягоди – лідери за змістом вітамінів. Малина чудово знижує тиск, має жарознижуючу і потогінну дію. Чай з калини – прекрасні ліки від кашлю, інформує Ukr.Media.
Обліпиха незамінна при авітамінозі: вітамін С зберігається в ягоді навіть після переробки. А якщо додати до ягід інші не менш корисні компоненти, лікувальний ефект збільшується в рази.
Щоб не хворіти взимку, спробуйте пити замість чаю потужний вітамінний комплекс, приготований власноруч зі свіжих або заморожених ягід.
В ягідний сезон багато господинь заморожують ягоди запас, а потім забувають про них і викидають. А все тому, що заготовляти потрібно з розумом. Так, щоб готовий продукт було зручно використовувати.
Тому для заморозки використовуйте силіконові форми для кексів, цукерок або порційні форми для льоду. Так подвійно зручно: кинули ягідний кубик в чашку, залили окропом, вітамінний коктейль готовий!
Вітамінні кубики на зиму спробуйте зробити по рецепту, що наведені нижче. Подрібнюйте ягоди та інші інгредієнти блендером або в кухонному комбайні. Калину перетирайте через сито, щоб відокремити ягоди від кісточок. Цукор або мед додавайте у готовий теплий чай. Фруктову м'якоть на дні чашки з'їжте обов'язково, в ній залишається багато корисних речовин.
Вітамінні заготівки від застуди
- 2 ст. обліпихи, 2 апельсини зі шкіркою, 1 корінь імбиру, 2 ч. л. кориці.
- 1 ст. малини, 0,5 ст смородини, пучок м'яти.
- 200 г кореня імбиру, 2 лимона, 1 ч. л. кориці, пучок м'яти або меліси.
- 2 ст. ягід калини, 1 ст. малини, 1 лимон.
- 1 ст. суниці, 2 ст. л. сухих квіток ромашки, 0,5 лимона.
- 1 ст. ягід журавлини або брусниці, 0,5 ст. малини, 0,5 лимона
Рецептів чаю з обліпихою, малиною, смородиною та іншими ягодами багато, їх можна придумувати на свій смак. З такими чудовими природними ліками не страшні будь-які хвороби! Не забувайте про те, що все корисне міститься тільки в натуральних продуктах. Бережіть своє здоров'я і дбайте про своїх близьких.
Джерело: ukr.media
