Деякі прихильники правильного харчування вважають, що бутербродниця – це пристрій, за допомогою якого не можна приготувати жодної корисної страви. Насправді ж настільки категорична позиція не має раціонального підґрунтя. Варто тільки захотіти – і можна вигадати купу рецептів корисних смаколиків, у процесі приготування яких точно знадобиться функціональна електрична бутербродниця.
Немає часу вигадувати? Не переймайтеся, адже ми вже встигли пофантазувати за вас. Що з цього вийшло? Відповідь шукайте трішки нижче.
Важливо: Для приготування сендвічів у домашніх умовах завжди можна замовити якісні бутербродниці Sencor на moyo.
Зміст
Найпростіші рецепти корисних сендвічів та бутербродів
Сендвіч з квасолевим пюре
Оригінальний сендвіч, який складається з двох хрумких половинок цільнозернового хліба, ніжного пюре з червоної квасолі та натертого молодого сиру – це ідеальний сніданок, багатий на білки, кальцій та залізо.
Зараз читають:Чим корисний в’ялений інжир?
Інгредієнти:
-
хліб цільнозерновий (також можна використати бездріжджовий житній);
-
пюре з квасолі (червона квасоля, подрібнена у блендері з петрушкою або коріандром);
-
молодий сир (фета або бринза).
Спосіб приготування:
На дві тонких скибки цільнозернового хліба необхідно нанести щедрий шар квасолевого пюре;
На нижню скибку хліба натерти невелику кількість молодого сиру та накрити сендвіч верхньою скибкою;
Помістити сендвіч в бутербродницю до появи апетитної рум’яної скоринки.
Бутерброд з яєчним паштетом
Головні складники:
-
1 тонкий шматок гречаної чіабати;
-
свіжий шпинат (близько 30 г);
-
3-4 яйця;
-
1 столова ложка сметани.
Щоб приготувати яєчний паштет, необхідно:
Попередньо подрібнений шпинат обсмажити у невеликій кількості оливкової олії (можна додати цибулю за смаком);
Яйця відварити у підсоленій воді, почистити та подрібнити за допомогою ножа;
Змішати яйця, шпинат, сметану та подрібнити до стану однорідної густої маси за допомогою блендера.
Зараз читають:Корисні властивості винограду
Далі все максимально просто: чіабату слід обсмажити в бутербродниці до хрумкої скоринки, нанести на неї шар яєчно-шпинатного паштету та прикрасити петрушкою або кінзою.
«Морський» сендвіч з креветками
Склад:
-
Креветки відварні очищені;
-
Бездріжджовий хліб з висівками;
-
Натуральний йогурт;
-
Карі.
Щоб отримати оригінальний перекус, слід викласти в бутербродницю 2 шматочки хліба, покласти на них відварені креветки та соус із йогурта і карі, накрити «конструкцію» ще 2 шматочками хліба, закрити бутербродницю та зачекати 1,5-2 хвилини.
Брускети з рікотою та інжиром
Головні інгредієнти:
-
Цільнозерновий багет;
-
Рікота;
-
Свіжий інжир.
Для приготування потрібно:
Обсмажити шматок багета середньої товщини у бутербродниці до мінімальної хрумкості;
Намастити його тонким шаром рікоти;
Викласти зверху попередньо розрізаний на кілька однакових частин інжир.
Звичайно, зловживати бутербродами та сендвічами не рекомендує жоден дієтолог, але кілька разів на тиждень потішити себе смачними сніданками, до складу яких входять лише корисні інгредієнти – чому б і ні?
Джерело: dietcenter.com.ua
