З класичними хот-догами в булочці все зрозуміло, але що робити тим, хто ці булочки не дуже любить? Або якщо її просто не опинилося під рукою? Прекрасний варіант на такий випадок – це хот-дог у лаваші. І ми вже зібрали для тебе 10 різних рецептів, що ще до нього можна додати!
Зміст
1. Хот-дог з корейською морквою у лаваші
Один із найсмачніших і пікантних хот-догів при мінімумі зусиль.
Тобі знадобиться: 3 листи лаваша, 6 сосисок, 1 помідор, 50 г салатного листя, 3 ст.л. кетчупу, 3 ст.л. майонезу, 150 г корейської моркви, 2 огірки.
Приготування: Обсмажте сосиски до легкої рум'яності. Наріж овочі соломкою. Виклади на кожен лист лаваша по дві сосиски та решту начинки. Поли все майонезом і кетчупом, щільно загорни хот-доги і підсмаж їх на грилі або сухій сковороді.
2. Хот-дог із сиром у лаваші
Такі хот-доги обов'язково варто обсмажити наприкінці, щоб сир розплавився.
Тобі знадобиться: 2 аркуші лаваша, 4 сосиски, 150 г корейської моркви, 80 г твердого сиру, по 2 ст.л. кетчупу та гірчиці.
Зараз читають:20 найсмачніших рецептів курячих ніжок на мангалі
Приготування: Обсмажте сосиски до рум'яності. Змасти лаваш кетчупом та гірчицею, і виклади моркву. Додай сосиски, посип все тертим сиром і зверни хот-доги. Обсмажити їх на грилі або сухій сковороді.
3. Хот-дог у лаваші на грилі
Це може бути домашній електрогриль чи звичайний гриль на відпочинку.
Тобі знадобиться: 200 г лаваша, 6 сосисок, 1 помідор, 150 г корейської моркви, 1 огірок, 5 ст. кетчупу, 5 ст.л. майонезу, 2 ч.л. гірчиці.
Обсмаж сосиски на грилі до рум'яності. Змішай кетчуп, майонез та гірчицю, і змасти лаваш цим соусом. Виклади сосиски, корейську моркву та тонко нарізані овочі. Згорни хот-доги і теж обсмаж їх на грилі з двох боків.
4. Хот-дог зі шпинатом у лаваші
Ще одна цікава особливість цього рецепту – соус на основі йогурту.
Тобі знадобиться: 2 листи лаваша, 4 сосиски, 100 г пекінської капусти, 30 г шпинату, 2 огірки, 2 помідори, 125 мл грецького йогурту, 2 ст.л. кетчупу, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Змішай грецький йогурт, кетчуп, спеції та здавлений часник. Обсмаж сосиски до рум'яності і тонко наріж усі овочі. Змасти кожен лист лаваша соусом, виклади по дві сосиски і всю іншу начинку. Згорни і підрум'яні хот-доги на сухій сковороді.
5. Хот-дог з мисливськими ковбасками у лаваші
Буде ще смачніше, якщо взяти кетчуп чилі чи барбекю.
Тобі знадобиться: 2 аркуші лаваша, 2 мисливські ковбаски, 100 г твердого сиру, 80 г корейської моркви, 200 г пекінської капусти, 1 помідор, по 2 ч.л. кетчупу та майонезу, 1 ч.л. гірчиці.
Зараз читають:Огірки з лимонною кислотою на зиму: 20 найкращих рецептів
Приготування: Обсмаж мисливські ковбаски до рум'яності. Виклади на лаваш нашатковану капусту, тонко нарізаний помідор, по одній ковбасці та корейську моркву. Полей гірчицею, майонезом та кетчупом, і посип тертим сиром. Згорни та підсуши хот-доги з двох сторін на сковороді.
6. Хот-дог з маринованими огірками та зеленою цибулею у лаваші
Мінімалістичний рецепт хот-догу, який готується буквально за пару хвилин.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 2 молочні сосиски, 2 пера зеленої цибулі, 1 маринований огірок, 2 ст.л. соусу чилі, 80 г твердого сиру.
Приготування: Обсмажте сосиски до рум'яності. Тонко наріж маринований огірок, натрій сир і подрібни зелену цибулю. Змасти лаваш соусом чилі, виклади начинку і зверни хот-дог. Обсмажити його з двох боків на сухій сковороді.
7. Хот-дог з руколою в лаваші
Цікавий варіант для любителів різних салатних листків.
Тобі знадобиться: 2 листи лаваша, 2-4 сосиски, 1 помідор, 1 огірок, 1 жменю руколи, 1 жменю салатного міксу, 1 фіолетова цибулина, по 2 ст.л. кетчупу та майонезу.
Приготування: Обсмажте сосиски до рум'яності. Тонко наріж усі овочі. Змасти лаваш кетчупом та майонезом, довільно виклади начинку та згорни хот-доги. Злегка обсмажте їх на грилі або сухій сковороді.
8. Хот-дог з капустою у лаваші
Звичайна білокачанна капуста теж чудово підходить для приготування хот-догів!
Тобі знадобиться: 1 аркуш лаваша, 200 г сосисок, 150 г капусти, 1 морква, 1/2 пучка зелені, 30 г кетчупу, 20 г майонезу.
Зараз читають:20 рецептів пісних котлет, які варто приготувати
Приготування: Обсмажте сосиски до рум'яності. Тонко нашаткуй капусту, натрій моркву і подрібни зелень. Виклади всю начинку на лаваш та полів його кетчупом з майонезом. Згорни та обсмаж хот-дог з двох сторін на сухій сковороді.
9. Хот-дог зі сметаною та томатним соусом у лаваші
Рецепт спеціально для тих, хто не любить майонезу навіть у фаст-фуді.
Тобі знадобиться: 3 листи лаваша, 6 мисливських ковбасок, 1 помідор, 150 г капусти, 100 г корейської моркви, 1 фіолетова цибулина, 1/2 пучка зелені, 100 г сметани, 100 г томатного соусу, 1 зуб.
Приготування: Обсмаж мисливські ковбаски до рум'яності. Тонко нашаткуй овочі і подрібни зелень. Виклади начинку на листи лаваша. Змішай сметану, томатний соус і тиск часник, і полів начинку. Згорни тугі хот-доги та обсмаж їх з двох боків на сковороді.
10. Хот-дог з огірками та зеленню у лаваші
Дуже соковитий та ситний хот-дог у лаваші для швидкого перекушування.
Тобі знадобиться: 1 лист лаваша, 1 копчена сосиска, 1/2 помідора, 1/2 свіжого огірка, 1/2 солоного огірка, 50 г капусти, 4 гілочки зелені, 2 ст.л. майонезу, 1 ст.л. кетчупу, 2 зубчики часнику, 0,5 ч.л. хмелі-сунелі.
Приготування: Обсмажте сосиску до рум'яності. Змішай кетчуп, майонез, тиск часник і хмелі-сунелі. Змасти лаваш отриманим соусом, виклади сосиску, тонко нашатковані овочі та рубану зелень. Згорни хот-дог і обсмаж його з двох боків на сковороді.
Джерело: dietcenter.com.ua
