Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Небезпечний спосіб видалення кліщів: медики попередили про наслідки

Мабуть, кожен чув про те, що кліща можна витягти за допомогою олії. Але є думка, що такий спосіб лише провокує викид секрету. Розібратися, чи так це насправді, нам допомогли лікарі, інформує Ukr.Media. Експерти зазначили, що вміст шлунка паразита від цього…

Лужні харчові продукти: що це таке, чим вони корисні та як їх правильно вживати

У сучасному світі дедалі більше людей прагнуть до здорового способу життя та збалансованого харчування. Одним із нових трендів, що привертають увагу тих, хто дотримується здорового харчування, є лужні продукти. Вони відомі своїми потенційними перевагами та здатністю створювати лужне середовище всередині…

Віденські вафлі: смачні рецепти ласощів для всієї родини!

Віденські вафлі – простий і швидкий десерт, який при наявності вафельниці або форми для вафель можна без особливих зусиль приготувати самостійно вдома. Як приготувати віденські вафлі? Тісто для віденських вафель найчастіше має рідку текстуру, а його склад визначається обраним рецептом,…

Салати з буряка: 7 простих рецептів

Після того, як ви вибрали найсоковитіший буряк, загляньте в холодильник, щоб знайти ще кілька нехитрих інгредієнтів і заправку. Зробити це буде просто, адже зійдуть яблука, сир, часник, грецький йогурт, гірчиця або сметана. Давайте швидше готувати, інформує UkrMedia. Буряк з кедровими…

Топ-10 рецептів випічки зі склянки кефіру – не дай пропасти корисному продукту!

Випічка на кефірі в духовці зазвичай виходить дуже пишною і добре піднімається, інформує Ukr.Media. У випічку на кефірі в духовці можна додавати різні інгредієнти: ізюм і сухофрукти, варення і мед, яблука та ягоди. Кефірне тісто зазвичай добре поєднується з усім,…

Чому маринований імбир рожевого кольору

Корінь імбиру має безліч корисних властивостей, і добре доповнює страви азіатської кухні. Найчастіше його маринують і подають на стіл разом в суші і ролами. Освіжаючий імбир дозволяє більш повно відчути смак суші. Але продається в магазинах і свіжий корінь імбиру.…

Помилки, через які утворюється білий розсіл в банці з огірками після їх засолювання

Іноді господині стикаються з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Є багато причин, за якими так відбувається, але дотримуючись декількох простих рекомендацій, вдасться уникнути подібної ситуації і порадувати близьких смачною заготівлею, інформує Ukr.Media. Огірки в…

Сніданок, який на думку дієтологів, найкорисніший для здоров’я

Краще за все не починати день з продуктів, в яких містяться перероблені вуглеводи, інформує Ukr.Media. Не найкраща ідея починати день з м’ясних перероблених продуктів, таких як сосиски і ковбаса, а також білого хліба, вважають дієтологи. Регулярне вживання сосисок, сардельок і…

Супер смачний рецепт запіканки з кабачків, фаршу і сиру — всі в захваті від цього літнього блюда

Сьогодні розповім, як ще приготувати кабачки, що б було смачно і красиво! Всі в захваті від цієї літньої запіканки, повторюйте на здоров’я, інформує Ukr.Media. Влітку дуже часто родина просить приготувати цей рецепт. Мені теж дуже подобатися, тому я і не…

Корисний напій, який допоможе вам схуднути, навіть якщо ви цього не хочете

Останнім часом все частіше можна почути скарги на те, що дієти не дають результату. Іноді навіть відбувається зворотний ефект, від обмежень у харчуванні людина замість того, щоб позбутися зайвої ваги, набуває додаткових кілограмів, інформує Ukr.Media. Такий стан справ може бути…