Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

М’ясні рулетики з чорносливом — смачніше, ніж у ресторані

Так смачно, що не віриться. А готується швидко, легко та із задоволенням! Наріжте м’ясо досить тонкими скибочками, загорніть рулетом, обсмажте злегка і запікайте в духовці. Вийде чудова м’ясна страва, яку гідно оцінить кожен гість за вашим столом! Інгредієнти: 1 свиняче…

Дієтологи розвіяли міфи про шкоду магазинного майонезу

Дієтологи поділилися думкою щодо найпопулярнішого у свята соусу — майонезу. Давайте разом розберемося, чи насправді він такий страшний? Калорійність майонезу Майонез дуже калорійний і шкідливий? На противагу зазвичай ставлять оливкову олію. Щось на кшталт: “Замініть в салаті шкідливий майонез оливковою…

Лікарі розповіли про вид кави, яку небезпечно пити на голодний шлунок

Від вживання кави з цукром на голодний шлунок слід відмовитися, бо порція глюкози, яка міститься в напої, дасть недовге відчуття насичення і потенційно призведе до надмірної ваги. Про це повідомили лікарі-ендокринологи, інформує Ukr.Media. Не можна пити на голодний шлунок фруктові…

Хитрий спосіб очищення печериць без використання води, що виключить їх перезволоження

Чищення печериць перед вживанням у їжу — досить спірне питання. Багато кулінарів виступають проти цієї дії, однак, так і залишати їх брудними неприйнятно, інформує Ukr.Media. Пропонуємо вам простий та ефективний спосіб очищення грибів без використання води, який дозволить зберегти їх…

Чи справді корисно спати у масці для сну, розповіли лікарі

Міцний сон — запорука краси та здоров’я. Нічна маска для очей декому дійсно допомагає краще виспатися, розповіли лікарі-офтальмологи, інформує Ukr.Media. Вважається, що перший прототип аксесуара почали використовувати мешканці Стародавнього Єгипту. Тоді маска була зроблена з папірусу і захищала очі не…

Ідеальний стейк: шеф-кухарі розповіли, яке м’ясо найкраще підходить для приготування стейка

Шеф-кухарі рекомендують для приготування стейка вибирати яловичину, інформує Ukr.Media. Якщо ви любите м’ясо з ніжним смаком, то експерти рекомендують брати яловичину зернової відгодівлі. Якщо ви любите стейки жорсткіші та з більш насиченим смаком, то обирайте трав’яну відгодівлю. Також фахівці радять…

Не варто викидати бананову шкірку: з її допомогою можна заспокоїти свербіж після укусу комара

Укуси комарів — те, що може серйозно зіпсувати літній настрій, інформує Ukr.Media. Особливо коли наступного дня місця укусів починають нещадно свербіти. Розбираємося, як звичайна бананова шкірка допоможе вам впоратися з цим неприємним відчуттям. Народний засіб від сверблячки Укуси комарів приносять…

Ці продукти здатні повернути красу вашому волоссю

Якщо почалися проблеми з волоссям — сухість, випадання, ламкість, не поспішайте замінювати звичний догляд, краще зверніть увагу на свій раціон харчування і спосіб життя. Трихологи і нутриціологи згодні з тим, що здоров’я і краса волосся залежать від внутрішнього стану організму:…

Їсти сало зі шкіркою чи без — що краще для здоров’я?

Свиняча шкурка надзвичайно багата на корисні речовини, але чи можна її їсти? На цю тему серед любителів продукту є багато суперечок, але правда одна, і вона точно здивує скептично налаштованих, інформує Ukr.Media. Всупереч поширеній думці, шкірку від сала їсти можна,…

9 звичних нам речей, які руйнують щитовидну залозу: приберіть це зі свого життя і поверніть собі здоровий метаболізм

Все в організмі відновлюється! А як? Як налаштувати себе на зміни, що робити, куди веслувати? Прибрати фактори, які почали знищувати щитовидну залозу та призвели до порушення ендокринної функції, інформує Ukr.Media. Терапії це, зрозуміло, не виключає, але вона лише частина історії.…