Науково медичний портал Кіровоградщини
Лікарі-ендокринологи назвали найбезпечніші для смаження рослинні олії. Виявилося, що використовувати для цього варіанту приготування їжі можна не всі олії, деякі — підходять тільки для заправки салатів і готових страв, інформує Ukr.Media. За словами медиків, загалом рослинні олії потрібні організму для…
Цифра 50 умовна. Хтось і в 40 ці вікові зміни відчуває, а хтось і в 60 почувається чудово і виглядає при цьому на 15 років молодшим. Але це швидше виняток із правил, інформує Ukr.Media. Зміна функцій мозку Разом із нашим…
У матеріалі йтиметься про сушені гриби — як правильно їх зберігати, щоб вони не зіпсувалися і на довгий час зберегли свої смакові якості. Потрібно зазначити, що саме сушіння вважається ідеальним способом заготовити деякі види грибів. Доведено, що деякі гриби навіть…
Дуже часто буває таке, що терміново захотілося перекусити, а часу на приготування зовсім немає. І до плити підходити не хочеться — спекотно… У такі моменти я готую цю закуску. Це швидше навіть не рецепт, а ідея. Але, певна, багатьом сподобається!…
Продукти, які століттями входили до раціону наших предків, не лише смачні, але й неймовірно корисні для здоров’я. Багато з них мають унікальні властивості, які можуть сприяти довголіттю, зміцненню імунної системи та збереженню молодості, інформує Ukr.Media. Гречка Корисні властивості: Гречка —…
Згідно з останніми дослідженнями — близько 40% людей страждають алергіями. І число їх останні роки стрімко зростає. Нерідко алергію можуть викликати навіть ті побутові предмети, реакція на які раніше була нейтральною. Наприклад, постільні приналежності, інформує Ukr.Media. Якщо після контакту з…
Одним із найпопулярніших продуктів останнім часом стала гречка. При цьому лікарі заговорили про згубний вплив крупи на людський організм. Про те, що може стати з людиною, якщо вона місяць харчуватиметься однією гречкою, розповіли лікарі, інформує Ukr.Media. Якщо протягом трьох днів…
Страва завжди виходить сухуватою і не дуже апетитною? Є один секретний інгредієнт, який дуже швидко робить картопляну масу ніжною та неймовірно смачною, інформує Ukr.Media. Страва набуває кремоподібності і стає ще більш ситною. Про цю рятівну добавку розповідають експерти в галузі…
Вживання оливкової олії першого холодного віджиму надає величезну користь для здоров’я. Однак правильна доза має в цьому випадку вирішальне значення, заявили вчені з Університету Флориди та Національного інституту діабету, захворювань органів травлення і нирок у США, інформує Ukr.Media. У дослідженні…
Відварені яйця є невіддільною частиною багатьох кулінарних шедеврів від класичних салатів до вишуканих закусок. Однак навіть досвідчені домашні кухарі часто стикаються з проблемою жовтка, що кришиться, при нарізці яєць. Це не тільки ускладнює процес приготування, а може зіпсувати зовнішній вигляд…