Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Заводите на ранок одразу кілька будильників? Розповідаємо, чому в жодному разі не можна так робити

Сомнологи пояснили, чому прокидатися за допомогою кількох будильників, встановлених на різний час протягом останньої години сну, — погана звичка, інформує Ukr.Media. Лікарі пояснили, що якщо людина не може нормально прокинутися, підбадьоритися після одного сигналу будильника, говорить про порушення якості чи…

Як правильно сушити трави та ягоди

Кріп — це ароматна рослина, часто використовувана в кулінарії для надання стравам особливого смаку та аромату. На дачних ділянках кріп одна з найпопулярніших прянощів, інформує Ukr.Media. Як заготовити кріп на зиму Сушений кріп можна приготувати легко й швидко. Спочатку промийте…

Усе життя ми зберігали їжу в холодильнику неправильно: скільки остигає їжа і яких бактерій треба боятися

Американські вчені дійшли висновку, що гарячу їжу не потрібно остуджувати й одразу можна ставити в холодильник. Однак, за словами деяких експертів, все-таки варто дочекатися, поки їжа стане хоча б кімнатної температури, інформує Ukr.Media. За їх словами, жар від гарячої їжі…

Важко просинатися вранці? Це може бути ознакою хвороби

Часто людей, які просто фізично не можуть прокинутися вранці і приступити до повсякденних справ, звинувачують в ліні, але це може бути симптомом захворювання, що називається “дисанія” або “синдром затримки фази сну”. При цьому розладі людина дуже пізно засинає (часто ближче…

Торт “Три склянки”: подобається всім, готується без ваг і не потрібен час на просочення

Ділимося рецептом з вами і сподіваюся, що він вам теж сподобається і ви готуватимете його кожного разу! Інгредієнти: тісто: цукор — 1 склянка (200 гр) кефір (2,5 %) — 1 склянка мука — 1 склянка сіль — дрібка сода —…

У кожному холодильнику: які звичні продукти рятують від гіпертонії та тромбів

Кровоносна система — одна з найважливіших у нашому організмі. Вона відповідає за транспортування необхідних речовин до тканин та органів, а також виводить токсини та шлаки, інформує Ukr.Media. Тому важливо стежити за станом цих «доріг» — судин, якими здійснюється ця фізіологічна…

Як правильно смажити страви у фритюрі, щоб вони вийшли максимально корисними

Іноді хочеться приготувати що-небудь смачне у фритюрі! Тільки робімо це з розумом, щоб страви вийшли смачними й не шкідливими. Ось 5 порад щодо правильного приготування страв у фритюрі, інформує Ukr.Media. Які олії використовувати? Хоча, напевно, у 99% випадків для смаження…

Їжте грамотно: з якими продуктами найкраще вживати сало

Лікарі-дієтологи розповіли, як правильно вживати сало, щоб не нашкодити здоров’ю. Багато людей люблять свиняче сало, але через його високу жирність і калорійність не всі наважуються включити його у свій раціон. Щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я, дієтологи радять вживати сало…

Крабові палички: як відрізнити справжній продукт від рибних і соєвих імітацій

Напевно, ви помічали, що крабові палички сильно відрізняються смаком залежно від виробника, інформує Ukr.Media. Насправді є ряд характерних ознак, які вкажуть вам на якісну продукцію. Розбираємося, як відрізнити крабові палички від імітації: Склад продукту: Справжні крабові палички містять м’ясо краба…

Названо вік, після якого починаються різкі зміни в організмі

Дослідники назвали два періоди у житті людини, коли прискорюється старіння організму, інформує Ukr.Media. Тепер учені мають більш точне уявлення про те, коли дійсно тіло людини починає сильно здавати. На цю тему було проведено спеціальне дослідження. Вчені спостерігали перетворення, що відбуваються…