Матвій Олійник

Домашня пастила з полуниці стане чудовою альтернативою магазинним солодощам. Тим більше її можна приготувати один раз і потім зберігати ще пару місяців. Для цього наріж пастилу на шматочки, обваляй у крохмалі або цукровій пудрі і склади в сухі та герметично…

Все більше людей вважають за краще використовувати аерогриль замість смаження або запікання в духовці. Особливий плюс такого приготування в тому, що можна не використовувати зайву олію та інший жир. Курка в аерогрилі – чудове рішення як для сімейної вечері, так…

Набридли однакові варіанти компотів? Значить, настав час пробувати щось нове! Тебе приємно здивує ароматний компот «Мохіто» з аґрусу. Звари його по одному з цих 20 рецептів, гарненько охолоди і насолоджуйся! Зміст 1. Компот “Мохіто” на зиму 2. Компот «Мохіто» з…

Приготувати холодець – справжнє мистецтво, яке потребує певної майстерності та багато терпіння. Крім того, обов’язково потрібна навариста основа, і тут якнайкраще підходять свинячі ніжки. А що робити з ними далі – розповімо у нашій добірці рецептів! Зміст 1. Холодець зі…

З аґрусу можна приготувати не тільки варення або компот, а й куди найбільше цікавого, ніж здається на перший погляд. Наприклад, чудовий домашній мармелад, з яким ніколи не зрівняються покупні солодощі. Розповідаємо 10 чудових рецептів, як це правильно зробити! Зміст 1.…

Овочеві заготівлі дуже актуальні взимку, коли так не вистачає свіжих продуктів. І відмінним варіантом тут стане салат «Донський» – ароматний, хрумкий, корисний і не потребує жодних зайвих добавок. Розповідаємо 10 рецептів, як правильно його приготувати! Зміст 1. Салат «Донський» з…

Особливість кето-дієти не стільки в обмеженнях на конкретні продукти, скільки у дотриманні правильного балансу жирів, білків та вуглеводів – при цьому із суттєвою перевагою на користь перших. Її плюс у тому, що під неї можна адаптувати багато улюблених страв. Лови…

Є багато різних причин, через які імбир високо цінується в кулінарії, а азіатська кухня без нього взагалі неможлива. Головні з них – його користь та незвичайний пікантний смак. А ще імбир дуже універсальний, тому що він однаково добрий як з…

Паштети з квасолі куди різноманітніше, ніж може здатися на перший погляд. І все завдяки тому, що вони зустрічаються у кулінарних традиціях різних країн, а особливо – у грузинській та єврейській кухнях. Зібрали 12 оригінальних рецептів на будь-який смак у одній…

Щоб наситити організм всіма необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами, лише правильного харчування недостатньо. Інакше щодня ми б мусили їсти кілограмами фрукти, овочі, м’ясо та рибу. Саме тому раціон багатьох включає також і біодобавки. Від підтримки імунної системи до покращення шкіри,…