Науково медичний портал Кіровоградщини
У зв’язку з повномасштабним вторгненням росіян в Україну, склалась складна епізоотична ситуація: тварини масово мігрують з небезпечних регіонів до відносно спокійних. Начальник Кіровоградської обласної організації українського товариства мисливців і рибалок Микола Головко доповів, що кількість хижаків в області зросла до…
Однією з поширених кухонних проблем є злипання солі в грудки. Як це вирішити? Достатньо використати хитрий спосіб і зерна найпопулярнішої крупи у світі, інформує Ukr.Media. Сіль утворює грудки під впливом вологи. На жаль, нестачі в ній на кухні немає. Під…
Фермерське молоко — це натуральний продукт, з якого можна приготувати безліч корисних страв — масло, сир та інші. Однак, коли ви не впевнені в чесності фермера, то необхідно переконатися, що купуєте незбиране молоко, а не розбавлене водою, інформує Ukr.Media. Цей…
Як правильно зберігати цибулю протягом року? Насправді, майже всі знають відповідь. У сухому прохолодному місці і бажано з доступом свіжого повітря. Але ось однієї помилки припускаються багато хто, навіть досвідчені городники, інформує Ukr.Media. Якщо ви зберетеся зберігати картоплю і цибулю…
Лікарі-кардіологи назвали ознаки, що свідчать про здоров’я серцево-судинної системи, інформує Ukr.Media. Так, перша з ознак — це відсутність хропіння і хороший сон. Сильне хропіння вночі, за словами медиків, може бути зумовлене синдромом обструктивного апное сну, який, зі свого боку, може…
Помилки в раціоні можуть негативно впливати на здоров’я кишківника. Серед них брак клітковини та рідини, а також надлишок жирної та смаженої їжі. Про це розповіли лікарі-гастроентерологи, інформує Ukr.Media. Вони зазначили, що нестача харчових волокон у раціоні може викликати запори, інші…
Чи присутні в м’ясному фарші сальмонели і лістерії, можна зрозуміти в домашніх умовах, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Наприклад, якщо фарш уже обвітрений, давно лежить на полиці, а в магазині погано працює холодильник. Крім того, якщо м’ясний продукт погано пахне, це…
Пора консервації вже давно настала. Зазвичай до серпня наш льох заповнений майже наполовину баночками з помідорами, огірками та іншими овочами. Найчастіше для консервації господині використовують оцет. Але, виявляється, не всі його правильно використовують в приготуванні. Оцет у маринад потрібно вливати…
Буває, що ми стикаємося на кухні з дрібними неприємностями. Наприклад, купили повітряний багет, а він під час спроби його розрізати розкришився на дрібні частини, інформує Ukr.Media. І тепер він годиться тільки для додавання у фарш, або для того, щоб погодувати…
Приготувати котлети на обід чи вечерю — справа проста. Але новачки в кулінарії можуть скаржитися, що частування далеко не завжди виходить апетитним. Виправити ситуацію можна за допомогою додаткових інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Зазвичай для більш пишної та ніжної текстури додаються цибуля…