Науково медичний портал Кіровоградщини
У сучасному ритмі життя далеко не завжди вдається висипатися, а часом і взагалі мрії про повноцінний сон без ранкового будильника стають мало не ідеєю фікс. У таких випадках позіхання кілька разів на день — цілком нормальне явище. Однак не варто…
Приготування розсипчастого рису може бути складним, але з правильними методами цей процес перестане бути рутинним назавжди, інформує Ukr.Media. Дотримуйтесь простих та зрозумілих правил, щоб приготувати ідеальний рис, який сподобається кожному. Вибір води Перше, на що звернути увагу при варінні рису…
Овочеві та фруктові салати самі по собі дуже корисні, але можна значно підвищити їхню поживну цінність завдяки лише одному інгредієнту, інформує Ukr.Media. Як розповіли експерти, найкращою добавкою до овочів та фруктів є мелені горіхи — мигдаль, волоський горіх, пекан, кеш’ю,…
Модні тенденції у різних сферах життя часто виправдані психологічною потребою у новизні, а саме підтримці мотивації (дофаміну), відчуття щастя (серотоніну), почуття задоволення (ендорфінів). Тренди мають свої плюси практично скрізь, окрім галузі здоров’я. Фізіологія організму єдина в усі часи і в…
Волокна є у будь-якого м’яса, оскільки по суті це м’язова тканина. Щоб зрозуміти, про що точно йдеться, достатньо відварити шматок яловичини й спробувати розділити його виделкою. Якщо м’ясо добре приготовлене, воно легко розійдеться на “нитки”. Це і є волокна. І…
Фрукти — найкраще джерело натурального цукру. Вони багаті на вітаміни та антиоксиданти. А деякі плоди краще за решту покращують метаболізм — тому в період схуднення їх слід їсти на сніданок, інформує Ukr.Media. Одні фрукти корисно їсти під час перекусів або…
Лікарі-дієтологи розповіли, в чому полягають користь і шкода курячого бульйону і кому не можна його вживати, інформує Ukr.Media. За їх словами, в бульйон з курки переходить багато необхідних організму речовин, включаючи корисні для імунітету амінокислоти. У курячому бульйоні міститься L-карнітин…
Будь-яка господиня засмутиться, якщо помітить, що смажені пиріжки до кінця не пропеклися, інформує Ukr.Media. Однак найчастіше це пов’язано виключно з тим, що в процесі приготування були допущені деякі недоліки. Які помилки допускають багато хто. Температура посуду Будь-яку смажену їжу не…
Один з рецептів довголіття простий і доступний кожному: потрібно менше їсти. До такого висновку дійшли американські вчені з Медичного інституту Говарда Хьюза і Техаського університету. Вони провели чотирирічний експеримент на мишах і з’ясували, що обмеження калорій і харчування тільки в…
Причому готується він абсолютно без будь-якого масла. Головне тут — дотримати пропорцію! Інгредієнти: яйце; молоко; сіль. Приготування: Візьміть стільки яєць, скільки зазвичай готуєте на себе або сім’ю. Збийте в однорідну яєчну масу виделкою (не користуйтеся міксером в цьому рецепті!). Відміряйте…