Науково медичний портал Кіровоградщини
Є мільйон способів приготувати курку в духовці, і кожен автор рецепта впевнений, що його варіант — найкращий. Я на таке резюме не претендую, а ось як зробити курку з духовки смачнішою, розповім. Цей спосіб перевірений у моїй родині неодноразово, він…
Гриби займають особливе місце в кулінарії завдяки своєму неповторному смаку й аромату. Однак багато любителів грибних страв роблять критичну помилку вже на етапі первинної обробки продукту. Неправильне очищення може повністю зіпсувати майбутню страву, позбавивши її характерного смаку і привабливого зовнішнього…
Часник — це корисна пряність, яка робить страви більш ароматними і апетитними, інформує Ukr.Media. Але далеко не всім подобається додавати в супи або салати його. Вся річ у тім, що багато хто неправильно його додає в їжу. Все-таки часник —…
Кабачки зазвичай тушкують або смажать, інколи запікають, додають у тісто для млинців та оладок. Однак лікарі стверджують, що овоч можна їсти і сирим, інформує Ukr.Media. Сирий кабачок має дуже м’який, майже нейтральний смак з легкою свіжістю та приємною хрусткою текстурою.…
Що може бути краще взимку, ніж згадати літо? Заморожена черешня зберігає аромат і користь теплих днів, інформує Ukr.Media. Заморожування є одним з найкращих методів збереження черешні, оскільки воно максимально зберігає вітаміни (зокрема вітамін С), антиоксиданти та природний цукор порівняно з…
Чаювання давно прижилося в нас і вже не асоціюється з азіатською традицією. Цей напій бадьорить або заспокоює, залежно від добавок, але смак чаю іноді не розкривається через помилки при його приготуванні, інформує Ukr.Media. Щоб смак чаю розкрився повністю, треба знати,…
Багато хто намагався і продовжує намагатися позбутися стрижневих кореневих мозолів, але багатьом це досі не вдалося. Саме таким буде корисна ця стаття, інформує Ukr.Media. Важливо — не запускати! Інакше результат може стати дуже плачевним… Що конкретно означає “плачевний результат”? Це…
Вінегрет є класичною стравою, але іноді його псує надмірно різкий або гіркий смак сирої цибулі, інформує Ukr.Media. Свекруха розповіла мені просту хитрість, що займає секунди, але кардинально змінює смак салату. Я спробувала і мені сподобалося. Секрет — у короткочасному ошпарюванні…
Експерти рекомендують звертати увагу на кольори при ремонті кухні, бо вони впливають на інтер’єр. Особливо сильно це помітно на стінах і підлозі, бо ці кольори будуть домінуючими в інтер’єрі. Британські дизайнери виділяють чотири кольори, які вважаються найбільш невдалим вибором для…
Давайте спочатку розберемося з термінологією. Походження слова саркопенія, згідно з англійським Оксфордським живим словником, походить від грецьких слів sark — «плоть», і penia — «нестача». По суті, тіло стає «слабкою плоттю», інформує Ukr.Media. Саркопенія — це вікове дегенеративне захворювання скелетних…