Тунець – вже готова начинка для тарталеток, яку потрібно лише доповнити іншими добавками для смаку. Причому можна використовувати консервований тунець у власному соку або маслі – залежно від бажаного результату. Ділимося з тобою 15 найкращими рецептами до святкового столу!
Зміст
1. Тарталетки з тунцем та яйцями
Найпопулярніший, але від того не менш смачний рецепт нашвидкуруч.
Тобі знадобиться: 10 тарталеток, 70 г твердого сиру, 180 г консервованого тунця, 3 яйця, 4 гілочки кропу, майонез.
Приготування: Відвари яйця круто і натріть їх на тертці разом із сиром. Змішай з тунцем, додай рубаний кріп, заправ все майонезом і наповни тарталетки.
2. Тарталетки з тунцем та огірками
Тут рекомендуємо використовувати тунця у власному соку, щоб тарталетки вийшли максимально легкими.
Тобі знадобиться: 15 тарталеток, 1 банка тунця, 2 яйця, 140 г огірків, півпучка зелені.
Приготування: Відвари яйця круто і наріж дрібним кубиком. Так само наріж огірок, подрібни зелень, розімни тунець виделкою, змішай все і виклади в тарталетки.
3. Тарталетки з тунцем і маринованими печерицями
Сподобається любителям пряніших і пікантніших закусок. Прикрась готові тарталетки зеленню!
Тобі знадобиться: 15 тарталеток, 1 банка тунця, 2 яйця, 1 огірок, 100 г маринованих печериць, 100 г твердого сиру, 1 ч.л. дижонської гірчиці, 1 ст. томатного соусу, 2 пера зеленої цибулі.
Зараз читають:15 найсмачніших рецептів варення з айви
Приготування: Відвари яйця круто і дрібно їх наріж. Подрібни огірок і мариновані печериці, натрій сир на тертці, розімни тунець і дрібно нарубай зелену цибулю. Заправ все томатним соусом і дижонською гірчицею, і наповни тарталетки цією начинкою.
4. Тарталетки з тунцем та смаженими грибами
За бажанням додай трохи цибулі до грибів, коли їх обсмажуватимеш.
Тобі знадобиться: 10 тарталеток, 1 банка тунця, 130 г грибів, 1 плавлений сир, 4 гілочки кропу, майонез.
Приготування: Дрібно наріж гриби та обсмаж до готовності. Розімніть тунця виделкою, натрій плавлений сирок, подрібни кріп і змішай все з майонезом. Наповни тарталетки.
5. Тарталетки з тунцем та солоними огірками
Для урізноманітнення можеш прикрасити готові тарталетки не зеленню, а консервованим горошком.
Тобі знадобиться: 10 тарталеток, 70 г солоних огірків, 100 г консервованого тунця, 4 маслини, 10 г лайма, 60 г крем-сиру, 10 г зеленої цибулі, по 5 г кропу та петрушки.
Приготування: Дрібно порубай усі інгредієнти і змішай з тунцем. Збризкати все соком лайма і красиво виклади начинку в тарталетки.
6. Тарталетки з тунцем та кукурудзою
Плюс у тому, що тарталетки з кукурудзою виходять дуже яскравими та апетитними.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 1-2 мариновані огірки, 200 г консервованого тунця, 12 тарталеток, 150 г кукурудзи, майонез.
Відвари яйця і дрібно наріж їх з огірками. Розімніть тунець виделкою, додай кукурудзу, заправ все майонезом і наповни тарталетки.
7. Тарталетки з тунцем та сирним сиром
Можеш взяти звичайний сир або з добавками – наприклад, зеленню чи каперсами.
Тобі знадобиться: 8 тарталеток, 100 г сиру сиру, 180 г консервованого тунця, 1 маринований огірок, 1 ст.л. каперсів, 4 маслини, 1 зубчик часнику, 2 гілочки зелені, 2 ст.л. йогурт.
Приготування: Змішай тунець, сирний сир, дрібно нарізаний огірок, рубану зелень, часник та йогурт. Виклади все в тарталетки і зверху розклади каперси та нарізані кільцями маслини.
Зараз читають:20 найкращих рецептів з рисовим борошном
8. Тарталетки з тунцем та авокадо
Незважаючи на не найбарвистіший відтінок кремової начинки, вона виходить неймовірно смачною.
Тобі знадобиться: 15 тарталеток, 250 г тунця у власному соку, 100 г сиру, 1 авокадо, 1 ст.л. лимонного соку, спеції.
Приготування: Подрібни тунця, авокадо та сир у блендері до однорідності. Додай лимонний сік та спеції, а за бажанням – трохи майонезу. Виклади начинку у тарталетки.
9. Тарталетки з тунцем та помідорами
Щоб зробити тарталетки зовсім дієтичними, візьми пісний майонез чи йогурт.
Тобі знадобиться: 10 тарталеток, 200 г помідорів, 200 г огірків, 100 г фіолетової цибулі, 2 яйця, 1 баночка консервованого тунця, майонез.
Приготування: Відварити яйця круто і дуже дрібно наріж всі інгредієнти. Розімніть тунець виделкою, перемішай все разом, злегка заправ начинку майонезом і розклади в тарталетки.
10. Тарталетки з тунцем та фетою
Для яскравості та аромату в начинку можна нарубати ще пару листочків базиліка.
Тобі знадобиться: 8 тарталеток, 1 банка тунця, 100 г сирного сиру, 50 г фети, 70 г помідорів чері, 2 яйця, 1 ст.л. йогурт.
Приготування: Розімніть тунця вилкою і змішай його з сирним сиром і розфарбованою фетою. Відвари яйця і натріть їх туди ж на тертці. Змішай все з йогуртом і додай дрібно нарізані помідори, а потім виклади начинку у тарталетки.
11. Тарталетки з тунцем та яблуком
Ще один низькокалорійний рецепт тарталеток для тих, хто стежить за харчуванням навіть під час свят.
Тобі знадобиться: 1 банка тунця, 100 г зеленого яблука, 1 зубчик часнику, 3 гілочки зелені, 1 ст. легкого майонезу чи йогурту, 5 тарталеток.
Приготування: Наріж яблуко кубиком, подрібни часник і зелень, розімни тунцю вилкою і змішай начинку. Заправ її майонезом або йогуртом і виклади в тарталетки.
Зараз читають:15 шикарних салатів з кукурудзою та огірком
12. Тарталетки з тунцем та зеленим горошком
Якщо використовуєш свіжий або заморожений горошок – спочатку привари його пару хвилин.
Тобі знадобиться: 8 тарталеток, 1 банка тунця, 1 огірок, 2 яйця, 3 ст. зеленого горошку, 2 пера зеленої цибулі, майонез.
Приготування: Відварити яйця круто і дрібно наріж. Подрібни огірок і зелену цибулю, розімни тунець, додай зелений горошок і заправ все майонезом. Наповни тарталетки начинкою.
13. Тарталетки з крабовими паличками та тунцем
Можеш нарізати кубиком, як на салат, або перебити в блендері в однорідну пасту.
Тобі знадобиться: 15 тарталеток, 1 банка тунця, 100 г крабових паличок, 2 яйця, майонез, зелень.
Приготування: Відвари яйця і дрібно наріж їх з крабовими паличками. Розімніть тунця виделкою і додай рубану зелень за смаком. Заправте начинку майонезом і викладіть в тарталетки.
14. Тарталетки з тунцем та червоною ікрою
Дуже вишукані тарталетки, що особливо добре підійдуть до Нового року.
Тобі знадобиться: 15-20 тарталеток, 1 банка консервованого тунця, 190 г вершкового сиру, 1 солоний огірок, 1 ст. майонезу, 100 г червоної ікри, 1 зубчик часнику, 2 гілочки кропу.
Дрібно наріж солоний огірок, подрібни часник і кріп, і змішай все з вершковим сиром, тунцем і майонезом. Приправ начинку до смаку, наповни тарталетки і зверху виклади червону ікру.
15. Тарталетки з тунцем та морепродуктами
Цю святкову закуску також можна доповнити червоною ікрою, але й без неї виходить дуже добре.
Тобі знадобиться: 20 тарталеток, 200 г креветок, 300 г кальмарів, 1 банка тунця, 2 яйця, 150 г помідорів, зелень, часник, майонез.
Приготування: Відварити яйця круто. Окремо відвари креветок до готовності та очисти. Приварити кальмарів пару хвилин у киплячій воді. Дрібно наріж і змішай усі інгредієнти, включаючи помідори, часник та зелень. Заправте начинку майонезом і викладіть в тарталетки.
Джерело: dietcenter.com.ua
