Taylor Farms посилила відкликання салату через небезпечного паразита: 1645 випадків циклоспорозу у США
Американський виробник харчових продуктів Taylor Farms розширив масштаб добровільного відкликання своєї продукції з салату айсберг. Причиною стало потенційне забруднення паразитом Cyclospora, який може спричиняти серйозні захворювання. За інформацією Associated Press, це відкликання охоплює 27 штатів Сполучених Штатів, повідомляє УНН.
Детальна інформація про ризик
Салат, який потенційно міг бути заражений, вирощувався в центральній частині Мексики. Продукція постачалася до численних американських штатів, серед яких Техас, Флорида, Пенсильванія, Іллінойс та Нью-Джерсі. Представники Taylor Farms запевнили, що компанія вже активно вилучає небезпечну продукцію з ринку та тимчасово припинила закупівлю салату з проблемної партії.
Цікаво, що раніше представники охорони здоров’я США вже пов’язували спалах циклоспорозу в ресторанах мережі Taco Bell (розташованих у п’яти штатах Середнього Заходу) із вживанням салату від мексиканського постачальника. Це вказує на системну проблему з певними партіями продукції.
Масштаб відкликання
Під масштабне відкликання потрапили 25 різновидів подрібненого салату та готових салатних сумішей. Компанія Sysco, яка є одним з найбільших дистриб’юторів продуктів харчування у США, також тимчасово припинила постачання цих товарів та наполегливо рекомендує своїм клієнтам негайно утилізувати всю придбану продукцію.
Статистика захворюваності
Згідно з даними Центрів з контролю та профілактики захворювань США (CDC), у 2026 році в країні зафіксовано щонайменше 1645 лабораторно підтверджених випадків циклоспорозу. Важливою статистикою є те, що 141 пацієнт потребував госпіталізації. Для порівняння, за аналогічний період минулого року було зареєстровано лише 249 випадків цього захворювання, що свідчить про значне зростання кількості хворих.
Порада від Світ Захоплень:
Ця новина є надзвичайно важливою для всіх, хто купує салатну продукцію, особливо від компанії Taylor Farms або її дистриб’юторів. Уважно перевіряйте етикетки та терміни придатності, а також слідкуйте за офіційними повідомленнями про відкликання продукції. Дотримання цих рекомендацій допоможе уникнути потенційного харчового отруєння та зберегти ваше здоров’я.