Виявили збудник інфекції, який став причиною спалаху сальмонельозу під час святкування Дня народження у Кропивницькому.
Як повідомляють на сайті Кіровоградського обласного лабораторного центру, у 11 захворілих, які святкували день народження вдома, виявили сальмонельозну інфекцію. Всі хворі продовжують лікування.
За результатами лабораторного дослідження залишків страв та харчових продуктів, які споживали потерпілі, в 3-х пробах виявлено патогенні та умовно-патогенні мікроорганізми (сальмонелу та цитробактер), у т.ч. в двох салатах: з овочами і яйцями та овочами і м’ясом, заправлених домашнім майонезом, а також в майонезі домашнього приготування.
Джерело: gre4ka.info
