Як на Кіровоградщині вдалося поліпшити організацію харчування у навчальних закладах

Створення належних та безпечних умов для перебування дітей у закладах освіти є одним із пріоритетних напрямків роботи Держпродспоживслужби Кіровоградщини.

Це питання знаходиться на постійному контролі у фахівців. Завдяки співпраці з органами влади та в рамках виконання державної програми протягом 2021 року вдалося покращити умови в трьох навчальних закладах. Так, у Долинській провели капітальний ремонт школи, а в Побузькому та Добровеличківці – реконструкцію школи та дитсадка.

Важливим питанням залишається організація харчування дітей в навчальних закладах. Для здійснення контролю спеціалісти Голованівського управління Держпродспоживслужби обстежили оновлений харчоблок школи в смт. Побузьке та простежили стан функціонування системи безпечності харчових продуктів НАССР.

Харчоблок їдальні в ЗНЗ облаштовано відповідно до санітарних норм, створено необхідну матеріально-технічну базу з достатньою кількістю технологічного і холодильного обладнання, кухонного і столового посуду, мийних і дезінфекційних засобів, інвентарю, санітарного і спеціального одягу тощо. Розміщення технологічного і холодильного обладнання забезпечило зручний зв’язок між приміщеннями і передбачило послідовність та потоковість технологічного процесу, відсутність зустрічних і перехресних потоків сировини, готової продукції, харчових відходів, використаного і чистого посуду, руху відвідувачів та персоналу, додержання техніки безпеки на робочих місцях.

У рамках державної програми школа отримала нове технологічне обладнання для харчоблоку: машина овочерізальна, м’ясорубка електрична, тістоміс, столи виробничі, картоплечистка, хліборізка, ванни мийні, стелаж для зберігання фруктів та овочів, плита з духовою шафою, посудомийна машина, марміти.

Довідково: на 2022 рік заплановано відремонтувати 10 закладів освіти в Кіровоградській області. Це 4 школи (Смолінське НВО, ЗНЗ №17 в Олександрії, Добровеличківський ЗНЗ №1, ліцей «Науковий» у Кропивницькому), 5 дитсадків (ЗДО «Оленка» в смт. Павлиш, ЗДО у Черняхівці, ЗДО №3 в Олександрівці, ЗДО «Калинонька» у Новомиргороді, ДНЗ №2 у складі Піщанобрідського НВО), а також обласний ЦДЮТ.

Джерело: zpu.kr.ua

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *