Смачні котлетки з рубаного курячого філе та печериць

Це варто спробувати. Пропонуємо вам одну з варіацій рубаних котлет. Відмінне поєднання курки, печериць і сметани. Оладки виходять соковитими, ніжними, ароматними та дуже смачними. Їх можна готувати до гарніру або салату, а також використовувати для бутербродів замість ковбаси, інформує Ukr.Media. Рекомендуємо!

Інгредієнти

  • куряче філе — 1 шт.;
  • печериці — 100 г;
  • яйця — 1 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • крохмаль — 2 ст. л.;
  • сіль — ½ ч. л.;
  • перець чорний мелений — за смаком;
  • олія рослинна — за смаком.

Приготування:

  • Куряче філе нарізати кубиками.
  • Печериці нарізати кубиками та додати до філе.
  • Курку з грибами, посолити, поперчити, додати яйце і сметану. Перемішати.
  • Додати крохмаль і ще раз все перемішати.
  • Викладаємо масу з курятини та грибів на розігріту пательню з рослинною олією по 1 ст. л. Смажимо з двох сторін до золотавого кольору.
  • Смакота з курки та печериць готова!
  • Усім смачного!

    Джерело: ukr.media

    No votes yet.
    Please wait...

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *