Здається, що здорове харчування потребує великих витрат, особливо коли бюджет обмежений.
Але найсильніші помічники нашого організму стоять зовсім небагато і давно знайомі, повідомляє кореспондент Білновини.
Візьмемо, наприклад, звичайну гречану крупу. Це непримітне коричневе зернятко – справжній чемпіон з поживності та доступності.
Гречка багата на рослинний білок, який необхідний для підтримки м'язової маси, що особливо важливо з віком.
У ній багато заліза, що допомагає боротися зі втомою та підтримувати хороший рівень гемоглобіну.
А ще це чудове джерело магнію – мінералу, який піклується про нашу нервову систему та здоров'я серця.
Клітковина, якої в гречці достатньо, м'яко регулює роботу кишечника, запобігаючи неприємним запорам.
Приготувати її просто: можна зварити розсипчасту кашу на воді чи молоці, додати до супу, використовувати як основу для гарніру з тушкованими овочами чи грибами.
Гречка довго зберігається, не боїться вологості і завжди є у будь-якому магазині за дуже демократичною ціною.
Це не просто їжа, це надійна основа для збалансованого та економного раціону.
Додаючи її в меню кілька разів на тиждень, ви робите важливий внесок у своє самопочуття без зайвих витрат.
Купуйте звичайну ядрицю – вона корисніша відібрала і зберігає більше цінних речовин.
Читайте також
- Морська капуста: ранок, день чи вечір – коли користь максимальна
- Волосся на гребінці – не просто так: як стрес провокує випадання
