Протеїнові батончики та продукти з високим вмістом клітковини спочатку були на піку моди, але тепер викликають сумнів.
Однак дослідження говорять, що додати ці “замінники їжі” до дієти й тренувань – непоганий спосіб отримувати достатньо білка і клітковини, якщо у вашій дієті їх не вистачає. Страх перед батончиками й смузі часто заснований на міфах, пише The Conversation.
Читайте також: Кому не можна пити смузі
Міф 1: вони несмачні – не допомагають наїстися.
У білкових батончиків і смузі з клітковиною безліч смаків і варіантів подачі – від ванільного чаю до грибного супу, так що одноманітність не загрожує. А оскільки й білок, і клітковина добре пригнічують апетит, після “замінників”, бургерів і чипсів має хотітися менше.
Міф 2: це шкідлива хімія
У батончиках та смузі немає нічого шкідливого. Основні їх інгредієнти – білок і клітковина. Це необхідні компоненти збалансованого харчування, які надовго позбавляють від почуття голоду.
Смузі допоможуть дотримуватись здорової дієти
Міф 3: вони не допоможуть скинути вагу
23 дослідження показали, що люди, які прислухалися до рекомендацій дієтолога і включали в раціон «замінники їжі», втратили на 1,4-2,2 кг більше, ніж ті, хто худнув по-старому – без дієтолога, батончиків та інших новомодних речей. Батончики з відомим складом і калорійністю полегшували підрахунок калорій, і людям було легше контролювати вагу.
Міф 4: вони можуть замінити звичайну їжу
Батончики допомагають скинути вагу, але дієтолога і правильне харчування не замінюють. Австралійські, американські й сінгапурські дослідники підкреслюють – якщо продовжувати переїдати, але додати ще і батончики, в надії, що вони відіб’ють апетит, схуднути це не допоможе.
Джерело: 24tv.ua
