Кокосове масло вихваляють як універсальний засіб для кухні та краси, але правда часто прихована за густим шаром маркетингу. Розберемося, де його застосування справді обґрунтовано, а де варто пошукати альтернативу.
Наукові дані, всупереч поширеній думці, ставлять під сумнів користь цього продукту для серцево-судинної системи, повідомляє кореспондент Белновости. Його регулярне вживання може підвищувати рівень поганого холестерину в крові.
Причина криється в унікальному складі жирних кислот – кокосова олія винятково багата на насичені жири. Ці речовини переважають у ньому, досягаючи майже 90% від загального складу.
Хоча деякі насичені жири в маслі відносяться до типу середньоланцюгових тригліцеридів, їхня частка недостатня для нейтралізації загального негативного впливу. Для підтримки здоров'я серця експерти рекомендують інші олії.
Однак на кухні кокосова олія знаходить своє законне місце завдяки високій температурі димлення. Воно відмінно підходить для смаження та випічки, надаючи стравам характерного тропічного аромату.
Його стійкість до нагрівання робить олію кращим вибором для високотемпературної кулінарії порівняно з іншими рослинними варіантами. Ця практична перевага не можна ігнорувати.
Переходячи до косметичного застосування, кокосова олія демонструє реальну ефективність як засіб для догляду за сухою шкірою тіла. Воно створює захисний бар'єр і добре пом'якшує загрубілі ділянки.
Його зволожуючі властивості підтверджені практикою використання, особливо в умовах сухого клімату або холодної пори року. Олія допомагає утримувати вологу в шкірі.
Тим не менш, для обличчя та проблемної шкіри ця олія часто виявляється занадто комедогенною, провокуючи закупорку пір. Воно може посилити акне або викликати роздратування у чутливих людей.
У догляді за волоссям кокосова олія може бути корисною як живильна маска для сухих і пошкоджених кінчиків. Воно тимчасово покращує зовнішній вигляд волосся, роблячи його більш гладким.
Однак нанесення олії на шкіру голови або коріння волосся не рекомендується – це може призвести до зайвої жирності та обтяження пасм. Для цих цілей існують легші спеціалізовані засоби.
Користь кокосової олії не абсолютна і залежить від конкретного способу її застосування – розумний підхід дозволить отримати реальні переваги і уникнути розчарувань.
Читайте також
- Вся правда про чай з лимоном: що робить кислота – збільшує користь або руйнує вітаміни
- Природний бронзовий відтінок шкіри можна отримати і без сонця: які продукти замінюють автозагар