Середземноморська дієта © pinterest
Зовсім скоро потеплішає і хочеш ти того чи ні, але доведеться вилазити зі свого улюбленого пуховика, а об’ємне худі змінити на легке летить плаття. І щоб перехід на літній одяг не опинився стресових, потрібно подбати про свою фігуру заздалегідь.
Якщо ти абсолютно випадково (а тільки так завжди і відбувається) набрала (ні, вони самі звідкись узялися) зайвих кілограмів (не будемо уточнювати скільки), то саме зараз настав час щось вирішувати. tochka.net пропонує тобі ознайомитися з особливостями середземноморської дієти і дізнатися, чому саме на ній худнути найкомфортніше.
Звідки назва?
Користь і шкода найпопулярнішої дієти
© depositphotos.com
Середземноморська дієта це за великим рахунком зібрання певних харчових звичок. Звісно, такі звички характерні для жителів Середземномор’я. Популярність такої дієти пояснити дуже легко – адже жителі Середземномор’я вживають достатню кількість жиру, але мають низькі показники серцево-судинних захворювань.
Що за дієта?
© shutterstock.com
У цій дієті дуже великий вибір свіжих овочів, бобів, горіхів і насіння. Також допускається вживання хліба і макаронних виробів.
- Фрукти – потрібно вживати щодня і це буде зараховано як десерт.
- Оливкова олія і інші джерела жирів, але не жирові кислоти – головні джерела енергії.
- Молочні продукти, рекомендовані дієтою, складаються в основному з йогурту і сиру.
- Яйця практично не вживаються в їжу.
- Риба і птах – від малих до середніх кількостей.
- Тваринне м’ясо майже не вживається.
- Червоне вино (в помірних дозах) входить в щоденний раціон (крім мусульманських країн).
Важливим моментом є те, що дієта нерозривно пов’язана з активним способом життя.
Продукти, що входять в раціон середземноморської дієти
Червона риба багата на Омега-3 © shutterstock
- Оливкова олія і оливки;
- Свіжі овочі: помідори, баклажани, болгарський перець, цукіні;
- Часник, цибуля;
- Риба та морепродукти;
- Зелень: чебрець, розмарин, орегано, базилік;
- Білий хліб, паста, рис;
- Червоне вино (в деяких країнах).
Плюси середземноморської дієти
Величезний плюс цієї дієти – відсутність будь-яких протипоказань. Меню дієти збалансовано і містить всі необхідні організму речовини. У раціоні багато овочів, фруктів, рослинних жирів і білків. Процес схуднення проходить не дуже швидко, зате без стресу для організму і відчуття голоду.
Мінуси середземноморської дієти
Головний мінус – на цій дієті повільно худнеш. Адже її основна мета – привчитися до здорового харчування і поліпшити стан здоров’я. і щоб побачити результат і скинути зайві кілограми доведеться обзавестися терпінням.
А ще на цій дієті потрібно відмовитися від солодкого. а ласунам буде не легко відмовитися від цукерок, тортиків і цукру.
Меню на тиждень для середземноморської дієти
Меню на тиждень © depositphotos
У твоєму меню будемо багато нежирної риби і морепродуктів, 4-6 разів на тиждень. Рибою потрібно замінити звичні для тебе смажені котлети і свинину, про які потрібно просто забути. Пісну яловичину, курку, індичку і кролика їсти можна. А ще тобі потрібно буде збільшити кількість молочних продуктів без добавок з низьким відсотків жирності. Несолодкі молочні продукти і фрукти можна їсти кожен день.
Прості вуглеводи – солодощі, цукор, заміни на складні: макарони з цільнозерновий крупи, грубий хліб, злаки. Жирні тверді сири замінюються на нежирні – наприклад, моцарелла.
День 1
- Сніданок: вівсяну каша на розбавленому молоці з фруктами, підсолоди медом
- Обід: рибний суп, салат з огірків і помідорів зі сметаною
- Вечеря: запіканка з брокколі і цвітної капусти, йогурт без добавок.
День 2
- Сніданок: пшоняна каша на розбавленому молоці з гарбузом і родзинками, яблуко
- Обід: овочевий суп, тушковані баклажани з часником і зеленню
- Вечеря: запечена біла риба з помідорами, тушковані кабачки з морквою
День 3
- Сніданок: 2 курячих варених яйця, шматочок цільнозернового хліба
- Обід: суп з яловичими фрикадельками, салат з тертої моркви чи буряка
- Вечеря: стакан кефіру, шматочок сирної запіканки
День 4
- Сніданок: Вівсяна каша на розбавленому молоці з ягодами і волоським горіхом, підсолодити медом
- Обід: гречаний суп з м’ясом курячої грудки
- Вечеря: салат з кальмарів, яєць і мікс – салату (без майонезу)
День 5
- Сніданок: омлет з двох яєць з болгарським перцем
- Обід: запечена біла риба з помідорами, тушковані кабачки з морквою
- Вечеря: стакан кефіру, сир з медом
День 6
- Сніданок: сирники на пару або ліниві вареники зі сметаною, яблуко
- Обід: спагетті з твердих сортів пшениці, томатний соус, відварна яловичина 100 гр
- Вечеря: запечена червона риба 200 гр, відварені овочі
День 7
- Сніданок: 2 курячих варених яйця, шматочок цільнозернового хліба
- Обід: суп з яловичими фрикадельками, салат з тертої моркви чи буряка
- Вечеря: стакан кефіру, шматочок сирної запіканки
Раніше ми писали про те, як швидко освіжити втомлене обличчя.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Ненудні рецепти для Великого посту
- Домашні рецепти краси: кавові маски для обличчя
Джерело: lady.tochka.net
