Домашні сирники – це смак дитинства, ідеальний сніданок та просто універсальний перекус. Сирники з бананом виходять ще солодші за класичні, і все це при додаванні в них мінімальної кількості цукру. Сподіваємось, що наші 12 рецептів надихнуть тебе на нові кулінарні звершення!
Зміст
1. Сирники з бананом на сковороді
Неодмінно спробуй, це дуже смачно та легко.
Тобі знадобиться: 300 г сиру, 1 банан, 4 ст. борошна, 3 ст. цукру.
Приготування: Виделкою розімні банан із сиром, також можеш перебити їх блендером. Додай цукор та борошно, вимішай сирну масу та сформуй сирники. Обсмаж їх із двох сторін на середньому вогні.
2. Сирники з бананом у духовці
Такі сирники найзручніше випікати у формах для мафінів.
Тобі знадобиться: 400 г сиру, 2 яйця, 1 банан, 4 ст. борошна, 2-3 ст. цукру, 0,5 ч. л. розпушувача.
Приготування: Виделкою разомні сир з бананом. Додай яйця і цукор, а потім борошно з розпушувачем. Виклади масу у формочки і випікай сирники 30 хвилин у духовці при 180 градусах.
Зараз читають:12 найсмачніших рецептів рисової каші на кокосовому молоці
3. Сирники з бананом і мигдальним борошном
Використовуй готове борошно або подрібни горіхи самостійно.
Тобі знадобиться: 200 г сиру, 1 банан, 80 г мигдального борошна, 1 яйце, цукор або підсолоджувач.
Приготування: Виделкою разомні сир з бананом та яйцем. Всип мигдальне борошно і цукор до смаку. Вимішай масу, сформуй сирники та обсмаж їх з двох сторін на сковороді до рум'яності.
4. Сирники з бананом без борошна
Всього два основні інгредієнти, але виходить просто чудово.
Тобі знадобиться: 250 г сиру, 2 банани, ванілін.
Приготування: Розімни всі інгредієнти до однорідності. При необхідності влий трохи молока, якщо маса занадто суха. А якщо сирники розвалюються – додай яєчний білок. Ложкою виклади сирники на сковороду та обсмаж із двох сторін. Можна також запекти в духовці 25 хвилин при 180 градусах, тільки не забудь перевернути в процесі.
5. Сирники з бананом без яєць
Незважаючи на відсутність яєць, вони добре склеюються та не розвалюються.
Тобі знадобиться: 300 г сиру, 1-2 банани, 2-3 ст.л. цукру, 3-4 ст. борошна.
Приготування: Сир перетрій через сито або подрібни блендером. Натрій банан на тертці. Ретельно змішай усі інгредієнти, сформуй сирники та ще трохи присип їх борошном. Обсмажити сирники на сковороді приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
6. Сирники з бананом та вівсяними пластівцями
Через вівсянку такі сирники виходять ще ситнішими – якраз на сніданок.
Тобі знадобиться: 1 банан, 200 г сиру, 1 яйце, 3 ст. вівсяних пластівців, 1 ст.л. цукру, 1 ст. борошна, ванілін.
Приготування: Виделкою разомні банан з сиром, цукром та ваніліном. Додай решту інгредієнтів і вимішай масу. Викладай сирники на розігріту сковорідку ложкою та обсмаж з двох сторін.
Зараз читають:Пиріг з лаваша: 15 найсмачніших та оригінальних рецептів
7. Сирники з бананом на рисовому борошні
Пишні, дуже смачні та ще й дієтичні.
Тобі знадобиться: 300 г сиру, 1 яйце, 1 банан, 5 ст. рисового борошна.
Приготування: Виделкою розімні сир з бананом, вбий яйце і перемішай. Додай 3 ложки рисового борошна, вимішай масу та сформуй сирники. Присип їх борошном, що залишилося, і обсмаж на антипригарній сковороді в мінімальній кількості масла.
8. Сирники з бананом та манкою
Перед обсмажуванням можеш додатково запанувати в манці.
Тобі знадобиться: 600 г сиру, 120 г банана, 1 яйце, 50 г сметани, 50 г борошна, 150 г манки, вершкове масло, цукор.
Розітри сир з яйцем і цукром за смаком . Розімні банан у пюре і змішай його з сиром. Всип борошно з манкою, вимішай і залиште тісто на 5-10 хвилин. Після чого сформуй сирники та обсмаж їх з двох сторін на вершковому маслі.
9. ПП сирники з бананом та яблуком
Оригінальний та корисний рецепт сирників без борошна, цукру та яєць.
Тобі знадобиться: 350 г сиру, 200 г вівсяних пластівців, 2 яблука, 2 банани, 2 ст.л. меду, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ч. л. кориці.
Приготування: Змішай і добре розімніть сир з вівсянкою, медом і лимонним соком. Залиш заготівлю на півгодини. Натрій очищені яблука і банани разомні в пюре. Змішай фрукти з|із| сиром і додай корицю. Вологими руками сформуй сирники, виклади їх на пергамент і запікайте 30-40 хвилин у духовці при 180 градусах. Переверни у процесі.
Зараз читають:Грибна юшка з печериць: Кулінарний шедевр осіннього меню
10. Сирники з бананом та родзинками
Інші сухофрукти чи цукати теж чудово підійдуть.
Тобі знадобиться: 500 г сиру, 1 банан, 100 г родзинок, 2 яйця, 1/2 склянки борошна, 6 ст.л. цукру.
Приготування: Змішай сир, промиті родзинки та дрібно нарізаний банан. Додай яйця та цукор, і перемішай. Поступово всип борошно і вимішай сирну масу. Сформуй та обсмаж сирники з двох сторін.
11. Сирники з бананом та шоколадом
Рідка шоколадна начинка ідеально доповнює будь-які сирники, у тому числі й бананові.
Тобі знадобиться: 200 г сиру, 80 г банана, 100 г шоколаду, 2 ст. борошна, 1 яйце, 1 щіпка солі.
Приготування: Виделкою разомні банан із сиром. Додай яйце, сіль та борошно, і вимішай тісто. Сформуй невеликі сирники та втопи в кожному з них шматочок шоколаду, щоб він був усередині. За бажанням ще раз обваляй сирники в борошні. Обсмаж їх із двох сторін на середньому вогні.
12. Кокосові сирники з бананом
Для цього рецепту потрібний м'який, але досить сухий сир.
Тобі знадобиться: 250 г сиру, 1 банан, 40 г кокосової стружки, 50 г борошна, 1 яйце, 2-3 ст. цукру, 1 щіпка солі.
Приготування: Виделкою разомні сир, сіль, цукор та яйце. Додай кокосову стружку, перемішай і залиш масу на 2-4 хвилини. Потім вологими руками сформуй сирники і вклади в кожен з них по кружечку банана. Запануй сирники в борошні та обсмаж з двох боків на сковороді до рум'яності.
Джерело: dietcenter.com.ua
