Вкусные ленивые вареники на завтрак

Вкусные ленивые вареники на завтрак

Вкусные ленивые вареники на завтрак
Вкусные ленивые вареники на завтрак

Всеми любимые вкусные ленивые вареники с творогом https://www.djurenko.com/cooking/osnovnye-blyuda/lenivye-vareniki.html все больше и больше становятся популярными. Они по вкусовым качествам не уступают обычным вареникам, а времени на готовку требуют значительно меньше. Конечно первые желающие их употребить будут дети, т.к. они сладкие и приятные на вкус. Рассмотрим рецепт, как не сложно приготовить вкусные ленивые вареники.

Ингредиенты для ленивых вареников

Изюминка этого рецепта в том, что помимо творога в его состав включен сыр, делающий вареники еще вкуснее, полезнее и питательнее.

  • Творог – 250-280 грамм.
  • 100 грамм сыра (использовать можно любой, даже плавленые сырки).
  • Сахар – 6-8 столовых ложек.
  • Одно яйцо.
  • Соль по вкусу.
  • Сливки или сметана по вкусу.
  • Мед или варенье по вкусу.

Приготовление ленивых вареников

Приготовление ленивых вареников особо не получится разделить на полноценные отдельные этапы готовки. По существу, весь процесс приготовления заключается в замесе теста и последующей варке.

Заготавливаем тесто на ленивые вареники

Приступаем к работе с тестом на ленивые вареники. Уложите в большую чашку творог. Разомните его хорошо. Потом при помощи мелкой терки, натрите туда сыр. Далее отправьте в полученную массу сахар и посолите по вкусу. Теперь можно замесить тесто.

Тесто у вас должно выйти слегка крутым, если оно будет сильно «жидким», то добавьте немного муки. Раскатайте его в форме, напоминающей колбаску и нарежьте ее на мелкие дольки, размером около 3 см в диаметре.

Последующий этап — варка ленивых вареников

Поставьте на огонь воду и слегка подсолите. Когда она закипит можно отправлять вареники в воду. Готовятся ленивые вареники с творогом и сыром очень быстро – всего пару минут после всплытия.

Ленивые вареники с сыром подаются к столу со сметаной, сливками или медом. Вместо меда также вкусно использовать свое любимое варение. Если нет ни того не другого, то просто в сметану добавьте по вкусу сахар.

Вполне возможно, что название «ленивые вареники» прилипло к этому блюду из-за простоты приготовления, если сравнить с рецептом традиционных вареников, которые лепить нем каждому удается. Похоже, что блюдо «ленивые голубцы» https://www.djurenko.com/cooking/osnovnye-blyuda/lenivye-golubtsy.html также удостоились такого звания из-за не сложного способа приготовления. В них вместо того, чтобы обволакивать капустным листом фарш, просто измельчают его и добавляют в фарш, получая в итоге крупные тефтели на вкус голубцов.

Материалы использовались из рецептов Джуренко

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *